記得不論是哪一種煮法,煮好一定要再燜10-15分鐘,米飯才會更好吃喔。 以上用電磁爐、IH爐皆適用。 電鍋、電子鍋煮飯 電鍋煮三杯米以下,1杯米加1-1.2杯水,外鍋加水1.2杯。超過四杯米外鍋加水1.3-1.5杯。 電子鍋煮飯只要注意1杯米加1-1.2杯水。 原始發文2009/8/6日 延伸閱讀: 香蒜瓜仔肉燥-古早味最下飯...
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