瓠瓜会出现苦涩,就是因为瓠瓜内含有苦瓠子甙,所以吃了会出现苦味的情况,而且这类物质也是有一定的毒素...
瓠瓜发苦不可以吃,可能会引起中毒,影响身体的健康。 瓠瓜是日常生活中比较常见的一种食物,含有的营养物质丰富,包括蛋白质、微量元素、维生素、碳水化合物等,正常的瓠瓜并不苦,有一丝甜味。若是瓠瓜发苦,多是生长过程中受异常气候、土壤等因素影响产生了变异,就不能够吃。主要是苦瓠瓜里面含有碱糖甙毒素,是一种耐热...
瓠瓜出现苦味与基因遗传和种植方式有很大关系。 瓠瓜非常好种植,许多人家会在门前房后的空地上种植,出现苦味瓜的主要原因之一是种子遗传,因此在留种时,要把好种子质量关。另外瓠瓜不可与葫芦等混种,混种后花粉杂传结出的瓜内含一种叫葫芦碱的物质,也会使瓠瓜味苦、有毒,最好单独...
◆在瓠瓜的结瓜期,如果有养分不充足的时候就容易造成瓠瓜的营养不良而引发苦味,同时还会出现细腰和尖头等畸形瓜的出现。◆种植的过程中偏施氮肥,也是容易造成葫芦苷的积累而产生苦味。◆当土壤过于干旱,瓠瓜的生长受到了干旱的胁迫而导致了植株的代谢失去了平衡,又引发了苦味的形成,在干旱的条件下幼瓜的生长是...
瓠瓜又名葫芦,是不少人夏季喜爱的蔬菜。近日,北京一位50多岁的男士,因吃了苦葫芦馅的饺子导致中毒,出现腹痛、呕吐、恶心、尿少的症状,引发肾功能不全。接诊医生、北京大学第一医院密云医院急诊科高巍提醒,发苦的葫芦含有碱糖苷毒素,可能会引起肝肾功能损伤。
有一种瓠瓜是不能食用的 误食了可能会中毒! 吃了这种家常菜 父女俩上吐下泻 据“健康广东”公布案例,50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前不久,张先生爱人买来一个瓠瓜,长得有点葫芦形状的,用虾皮一起炒了炒。 先是张先生吃了几口,发现味道有点苦,不过他觉得“夏季吃点苦味挺好”,可以“清火”。接着,...
2020年,广东韶关的粤北人民医院儿科,出现因进食苦瓠瓜中毒的患儿。 患儿男,9岁,其妹妹6岁,午餐进食了苦瓠瓜,2小时后出现腹疼,无腹泻,无呕吐。 因家中一同进食苦瓠瓜较多的奶奶及妈妈均有明显的呕吐及腹泻消化道症状,否认其他不洁食物及特殊用药物史,急忙来到医院。
这个一直知道,丝瓜黄瓜都是苦的吃百分百中毒。 2月前·广东 2 分享 回复 展开1条回复 深云之眼 ... 这种瓠瓜如果在成长期间串粉,或手沾染别的植物汁液掐心就会苦,不好吃是真的,致命就小题大做了。[捂脸][捂脸][捂脸] 2月前·山东 24 分享 ...
常吃葫芦瓜的人注意了!有苦味的葫芦瓜千万别吃,小心中毒! #海南食品安全宣传周 葫芦瓜,又名瓠瓜、瓠子、蒲瓜等。通常味甜,但也有极个别葫芦瓜在生长过程中,受异常气候及土壤等因素影响,产生变异,携带苦味基因。甜葫芦瓜有大量糖分、蛋白质、有机酸 - 南海网于202310