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瓜苗菜可以作为食材烹饪各种菜肴,如蒜蓉南瓜苗、清炒黄瓜苗等。在烹饪前,需要将瓜苗清洗干净,剥去外皮。瓜苗菜的烹饪时间不宜过长,以保持其口感清爽爽脆。此外,瓜苗菜还可以生食或加入沙拉中,口感更佳。 三、药用价值 传统中医认为,瓜苗菜具有清热解毒、杀菌消炎的作用,对于夏季常见的...
原料：佛手瓜苗、蒜蓉、盐。做法步骤：第1步、菜市场里有新鲜的佛手瓜苗，也叫龙须菜，一根滕上就几根苗，有点儿奢侈哟！5元一斤，真心不贵呀。第2步、去掉硬杆洗净备用，蒜蓉切好。第3步、少油，加适量的盐，大火炒均，加入一勺料酒和少许清水，断生即可出锅。第4步、很脆爽哦！来自 美食天下 美拉拉的...
七月的夏天非常炎热,喜欢吃些颜色清爽的菜,所以各种瓜苗我都很喜欢吃,昨天在菜市场看到佛手瓜苗很嫩,肯定是不能错过的了,8块钱一斤,再贵我都买一些来吃。佛手瓜苗顾名思义是佛手瓜的嫩苗(广东人也叫它龙须菜),全身光溜溜的,不像南瓜苗那样有毛要撕皮,佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了,看着碧绿鲜嫩,只是简...
1、把瓜苗的比较老的筋膜给撕掉,再把瓜苗折成段,长短根据自己的喜好,再把瓜苗清洗干净,沥干水分备用。这个瓜苗比南瓜苗水嫩,也很好撕。 2、把大蒜拍碎,去皮,再剁碎备用。 3、锅内放入适量油,油温6成热倒入大蒜翻炒,把大蒜炒香。 4、转大火,倒入瓜苗爆炒,炒这菜的时候一定要大火快速爆炒。 请点击输 5、...
🌿在湖南品尝到的一道清炒瓜苗,让人回味无穷!这道菜不仅清淡爽口,还特别下饭。😋在广东也能找到类似的瓜苗,比如佛手瓜苗,虽然美味,但个人更喜欢南瓜苗的淡淡香味。😍👩🍳做法超简单:先用猪油融化,加入蒜末炒香,再放入瓜苗炒至变色。接着加入酱油、盐和鸡精,翻炒两分钟即可出锅!🍲每一口都是满...
南海网10月13日消息（记者 利声富）又是一年冬春季瓜菜种植季，在三亚市热带农业科学研究院崖州基地智能玻璃大棚，忙碌的身影随处可见。左侧大棚里，工人正嫁接青瓜苗、茄子苗、辣椒苗；右侧自动化育苗生产车间内，在自动播种机的有序操作下，十多秒钟就播种完一盘瓜菜种。10月13日，记者从三亚市农业农村局获悉...
与芹菜和南瓜藤相比，佛手瓜苗的叶酸含量高达芹菜的20倍，味道也比南瓜藤更加鲜美。在这篇文章中，我们将介绍3种以佛手瓜苗为主要食材的菜肴，并详细讲解它们的制作方法。无论是炝炒佛手瓜苗、佛手瓜苗鸡蛋汤还是凉拌佛手瓜苗，都能让你在夏日中品尝到鲜美健康的家常菜。炝炒佛手瓜苗 炝炒佛手瓜苗是一道简单而...
清炒佛手瓜苗(南瓜苗)的做法步骤 步骤1 清炒佛手瓜(南瓜苗)—2021最爱的一道青菜👏👏 1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剥掉表面那层绒毛,否则很柴不嫩!折成小段备用。 2.蒜瓣切片,干辣椒切段(干辣椒我个人喜欢四川贵州产的,辣椒香而不辣) 3.热油爆香辣椒蒜片,青菜下锅,少许盐,淋稍息生抽翻炒。 4.🌟...