豆果美食炒瓜苗栏目为您推荐炒瓜苗做法大全,炒瓜苗怎么做好吃技巧分享,炒瓜苗最正宗的做法和炒瓜苗家常做法推荐,更多炒瓜苗的简单做法就来豆果美食。
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1. 处理瓜苗 摘取嫩茎和嫩叶,老茎撕去外层粗纤维(用指甲掐断,能轻松掐动的部分最嫩)。清水浸泡5分钟,加少许盐搓洗去除绒毛或杂质,沥干水分。2. 焯水(可选)水烧开后加几滴油和少许盐,放入瓜苗焯烫10秒(保持翠绿),捞出过冷水沥干。(若瓜苗非常嫩,可直接生炒,口感更脆)3. 爆炒...
步骤1/4 点击查看大图 蒜切成末 步骤2/4 点击查看大图 适量干辣椒 步骤3/4 点击查看大图 瓜苗切好 最后一步 点击查看大图 1.先放油炒香干辣椒段和蒜末2.有香味后倒入瓜苗 翻炒3.出锅 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
素炒瓜苗的做法,素炒瓜苗怎么做请看步骤:1.蒜茉,水淀粉备好2.剥好皮洗好的瓜苗3.冷锅热油爆香蒜茉4.倒入瓜苗翻炒5.翻炒一会就可加入开好的水淀粉6.盖盖子焖一小会,末了放盐就炒好了7.起锅,装盘
1.瓜苗撕好洗干净备用。2.辣椒、蒜切碎备用。3.锅中放油烧热倒入辣椒、蒜、腐乳炒香。4.倒入瓜苗翻炒。5.炒至3分钟左右加入少许盐、蚝油翻炒均匀即可。6.
【素炒佛手瓜苗的做法】 第一,先把佛手瓜苗的外皮上的纤维丝撕去,把老的梗摘去,掰成一段一段的,清洗干净。 第二,把3瓣蒜米剁成蒜蓉。 第三,中小火热锅烧油,油温至三四成热,放入蒜蓉爆香。 第四,把佛手瓜苗放入锅内,加一勺清水,改大火翻炒均匀。 第五,炒到瓜苗有点软了,沿锅边淋入一勺料酒,让瓜...
3、紧接着我们准备一点配料姜末,起锅烧油,然后我们把那个姜末炒香,炒出蒜香,爆香之后放入瓜苗。 4、大火进行翻炒几下接着我们加一点点的水,一点点就好了,然后再继续的大火,继续翻炒。 炒至八分熟的时候,我们加适量的盐和一点点...
看这佛手瓜苗,嫩嫩的,看着就好吃。刚开始还误以为是南瓜苗呢。😝 我们只摘上面嫩的一节 下面那一段要把皮撕掉 半个蒜头切粗粒 生粉加少许水搅拌均匀备用 洗好后沥干水,把盐和糖先洒上去。(因为要快炒,所以提前放盐糖) 锅烧热,加入猪油。没有猪油可以买点肥五花,把五花肉片炒出猪油来炒。用猪油炒才...