翡翠瓜片蛋花汤的用料 步骤1 准备食材,洗净外皮。 步骤2 黄瓜切成2mm厚的片。 步骤3 准备好了。 步骤4 鸡蛋里加入一小勺水。 步骤5 再加入少许盐打散备用。 步骤6 锅中入少许底油。 步骤7 加入葱花炒香颜色发黄。 步骤8 倒入黄瓜片翻炒均匀。 步骤9 加入3碗左右的水烧开。 步骤10 水开后慢慢的倒入鸡蛋液,受热形成蛋花。 步骤11 再次煮开,加入食盐调味就好了。 ...
4 1-2分钟后，锅中汤冒气泡沸腾，这时，将切好的黄瓜片倒入锅中，在盖上锅盖。5 在碗中打一个鸡蛋，加少许盐，用打蛋器或者筷子搅拌均匀待用。6 锅中水再次沸腾后，将蛋液倒入锅中，不要一次性倒入，要一圈一圈地慢慢倒入蛋液。这样蛋花均匀，而且很薄，不至于成饼状。7 蛋花成形后，撒入盐少许，白胡椒...
翡翠瓜片蛋花汤的用料 步骤1 准备食材,洗净外皮。 步骤2 黄瓜切成2mm厚的片。 步骤3 准备好了。 步骤4 鸡蛋里加入一小勺水。 步骤5 再加入少许盐打散备用。 步骤6 锅中入少许底油。 步骤7 加入葱花炒香颜色发黄。 步骤8 倒入黄瓜片翻炒均匀。 步骤9 加入3碗左右的水烧开。 步骤10 水开后慢慢的倒入鸡蛋...
1 准备食材，洗净外皮。2 黄瓜切成2mm厚的片。3 准备好了。4 鸡蛋里加入一小勺水。5 再加入少许盐打散备用。6 锅中入少许底油。7 加入葱花炒香颜色发黄。8 倒入黄瓜片翻炒均匀。9 加入3碗左右的水烧开。10 水开后慢慢的倒入鸡蛋液，受热形成蛋花。11 再次煮开，加入食盐调味就好了。12 看着蛋花很鲜嫩，...
瓜片蛋花汤 瓜片蛋花汤的做法步骤 步骤1 汤锅加水葱花大火烧开 步骤2 黄瓜切片(越薄越好) 步骤3 鸡蛋一个打散 步骤4 在开水锅里放入瓜片,加料酒和白胡椒粉,煮开后散入鸡蛋,加盐调味即可出锅。汤碗里提前淋入几滴香油,倒入蛋花汤就可以了。
瓜片蛋花汤的制作方法如下：准备食材：黄瓜洗净切成菱形片。葱姜切细丝备用。鸡蛋磕入碗中打散。炒制黄瓜：锅内放油烧热，油热后放入葱姜丝炝锅，炒出香味。接着放入切好的黄瓜片，翻炒几下。煮汤：在锅中加入适量的清水，大火烧开。加入蛋液：汤开后，淋入打散的蛋液。用勺子快速地推动几下，使...
瓜片蛋花汤 瓜片蛋花汤的做法步骤 步骤1 汤锅加水葱花大火烧开 步骤2 黄瓜切片(越薄越好) 步骤3 鸡蛋一个打散 步骤4 在开水锅里放入瓜片,加料酒和白胡椒粉,煮开后散入鸡蛋,加盐调味即可出锅。汤碗里提前淋入几滴香油,倒入蛋花汤就可以了。
瓜片蛋花汤的做法步骤 步骤1 黄瓜切菱形片、葱切末、淀粉调成水淀粉、鸡蛋打散 步骤2 热油煸炒葱花、放入清水煮开、放入切好的黄瓜片 步骤3 瓜片汤煮开调味、放入适量盐鸡精 步骤4 先放入适量的水淀粉、搅拌均匀最后放入打散的鸡蛋液、煮开出锅……
瓜片蛋花汤的制作步骤：首先，将黄瓜洗净，切成菱形片，葱姜切细丝备用。接着，在锅中倒入适量的油，烧热后，放入葱姜丝炝锅。待香味溢出后，迅速加入黄瓜片，翻炒几下。此时，锅中加入适量的清水，注意火候的控制，使水逐渐沸腾。在鸡蛋磕入碗中打散后，待水沸腾时，将蛋液缓缓淋入锅中。此时，用...
@美食家常菜做法瓜片蛋花汤的家常做法 美食家常菜做法 瓜片蛋花汤是一道美味又简单的家常菜,下面是它的家常做法: 准备食材 黄瓜:1根(根据人数可调整),洗净后切成薄片。 鸡蛋:2~3个,打入碗中并搅拌均匀。 香葱/香菜:适量,洗净后切成小段,用于提香。 盐:适量,用于调味。 香油:几滴,用于增加香气。 其他可选...