近日，瑞幸发布了“花魁5.0”系列咖啡引发关注，目前部分城市及门店已经售罄。此前，当当网创始人李国庆发视频DISS瑞幸，称其“垄断”精品豆，这样会让那些真正喝手冲咖啡的，最后都没豆子喝。瑞幸咖啡回应称，感谢李老师操心和关心+“反向带货”，90多吨精品花魁是在海外竞价夺得，谈上游垄断有点太吓唬人了。1月11...
造就“花魁”风味强烈的一方面原因可以说是处理站对采摘的咖啡鲜果糖度有一定要求(糖度也代表着咖啡鲜果的成熟度,代表了咖啡豆蕴含更多营养物质烘焙后发展出更多风味),也可以说是采收处理季节时的夜间温度低造成晒床上的咖啡豆发酵程度低,亦可以说是埃塞俄比亚原生种的复杂性。 关键词之四:李林——灵魂人物 花魁可以...
瑞幸首批采购的90多吨花魁5.0咖啡豆,仅仅10天就被喝掉近一半,使花魁迅速“出圈”;之后,在瑞幸又加购近40吨花魁咖啡豆的情况下,仍有不少消费者表示依然“不够喝”。 时隔一年,2023年1月1日,瑞幸SOE花魁系列终于回归。不仅如此,这次瑞幸对花魁进行升级,采用“独家定制”批次咖啡豆,又给消费者带来了不少惊喜。 ...
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