浙江名小吃:瑞安双炊糕 双炊糕,这一瑞安的独特风味,承载着当地深厚的饮食文化与传统。它以细、软、韧、香、甜的特点,成为了人们口中的佳肴。而它背后的制作工序,更是充满了匠心与智慧。首先,让我们先来探讨双炊糕的制作原料。其主要的成分是糯米,这是由于糯米的特性,其细腻的口感和良好的吸附力,使其...
双炊糕是浙江瑞安汉族糕点,由名师李瑞庆创制于清代光绪年间,距今已有100多年的历史。它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少皆宜,是温州市名牌菜食。李瑞庆一手创建了李大同糕点品牌,双炊糕是该品牌的特色糕点之一。李大同双炊糕...
浙江省瑞安市玉海街道城东市场路89号 厂家联系方式 详情见包装 配料表 糯米粉、白糖、食用盐、水、桂花香精 储藏方法 常温储存 保质期 7天 食品添加剂 详见包装 品牌 李大同 系列 中式糕点 口味 双炊糕1小袋(250克),双炊糕1大袋(500克),双炊糕2小袋(500克) 净含量 250g 包装种类 袋装 产地 中国大陆 省...
浙江省瑞安市玉海街道城东市场路89号 厂家联系方式 详情见包装 配料表 糯米粉、白糖、植物油等 储藏方法 阴凉干燥处储存 保质期 7天 食品添加剂 详见包装 品牌 李大同 系列 中式糕点 口味 李大同双炊糕1包(250克),李大同双炊糕2包(500克),李大同双炊糕4包(1000克) 净含量 250g 包装种类 袋装 产地 中国大陆...
【上榜!瑞安白糖双炊糕获评“浙江农家特色小吃百强”!】#民生汇#日前,浙江省农业农村厅公布了浙江农家特色小吃百强名单,瑞安白糖双炊糕上榜。白糖双炊糕是瑞安传统糕点,由李大同创始人李瑞庆创制于清代光绪年...
我爱我家乡的双炊糕 我的家乡瑞安是个山清水秀,风景诱人的城市。一听名字,就知道这是个天瑞地安的好地方。尤其是特产繁多,如高楼的杨梅又大又甜,再如陶山的甘蔗又甜又脆……可是,我最爱李大同的白糖双炊糕。它是一种人人皆知的传统小吃。它是清朝光绪年间李瑞庆制作的,距今已有一百多年的历史...
商品名称:双炊糕温州瑞安特产传统手工中式点心浙江老式糕点即食伴手礼零食 双炊糕1包(250克) 商品编号:10119640220072 店铺: 框德食品专营店 货号:490648547121 国产/进口:国产 类别:其他 包装形式:其他 是否短保糕点:否 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商...
双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜。要经过十几道的工序才能完成,双炊糕口味香甜,糯米细腻软韧。这种糯米甜食热量不低,差不多350大卡/100克,
它品种繁多、口味独特,馄饨、双炊糕、麦饼等风味小吃约有四五十个品种。这些小吃是温州地方文化的一个缩影,是一个鲜活的民俗,保存着普通人对生活的乐趣和想象力的印记。永嘉楠溪王大妈麦饼和瑞安李大同双炊糕都在全国第三届“中华名小吃”认定活动中摘牌,是温州市两个县(现今永嘉县和瑞安市)的特色点心。学生可以在...