放到细砂糖里,使整个糖块都沾上糖粒。 步骤9 沾糖后的糖块放到阴凉处放置2~7天晾干,或者放在空调房内1~2天即可风干,就会变成外面脆脆的,里面软软的琥珀糖啦! 琥珀糖的烹饪技巧 1、琥珀糖风干的时间与它自身的厚度有关,如果做出来的琥珀糖厚一点,风干的时候自然也会长一些。 2、琼脂,又名洋菜、海东菜、冻粉...
步骤7 小心地脱模,然后就将糖切成不规则小块(光脱模出来这个颜色我就觉得超梦幻啦) 步骤8 切好后的琥珀糖还是很Q弹,我们将糖放在阴凉干燥通风处继续晾3天左右,避免阳光直射哦,不然会被晒到融化的啦 用模具的直接脱模就会有好看的形状啦,也是放入阴凉通风处风干就行 步骤9 制作好的琥珀糖也太好看了,这是什么神...
食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 琼脂10g 、 细砂糖600g 、 清水400g 、 食用色素适量 、 浓缩柠檬汁2滴 、 食用油适量 烹饪步骤 步骤1/13点击查看大图 将10g琼脂在冷水中浸泡1小时以上 步骤2/13点击查看大图 泡好后捞出挤干水分,锅里放入400g清水,中火煮5分钟至琼脂融化 步骤3/13点击查看大...
第4步、然后搅拌到糖融化。第5步、将煮好的溶液过筛后，倒入模具中。第6步、用牙签沾染色素后，在液体里来回滑动做晕色的效果。第7步、记得滑动的幅度不要太大哦。第8步、将制作好的模具，放入冰箱冷藏2-3个小时至凝固。第9步、风干2-7天后，就可以得到硬质的琥珀糖了。第10步、将琥珀糖切开，切成块即可...
二次元 音乐 美食 6子 ... 我一直以为琥珀糖是硬糖,没想到是软的[难过] 作者赞过 1年前·山东 1.4万 分享 回复 卢卡卢卡 作者 ... 外面硬的,里面软的[呲牙] 1年前·重庆 2024 分享 回复 展开83条回复 衰气的范利肯(不会打狙版) ...
高成功率琥珀糖 惊艳于它的美丽和色彩!未风干时晶莹剔透 灿若宝石!风干后像喷了一层磨砂,打了霜! 各种形态都美丽万分 用料 琼脂(高强度1000pa) 5克 冷开水 200克 白砂糖 360克 高成功率琥珀糖的做法步骤 步骤1 很多人琥珀糖做失败原因,其实不是个人 操作问题!是琼脂选择不对!琼脂强度是 有区分的,如果用...
霓虹国可以吃的“宝石”上线啦！还不赶紧马下这颗宝石琥珀糖，史上颜值最高的糖果要美翻你的朋友圈啦~食材 寒天粉 5克 细砂糖 300克 食用色素 适量 清水 200毫升 步骤/方法 1 锅中加入寒天粉5g、清水200ml，大火搅拌至融化 2 待寒天粉完全融化后加入300g细砂糖，搅拌至浓稠 3 将变浓稠的液体倒入牛奶盒...
新款琥珀糖罐装糖果创意钻石宝石糖办公室休闲零食超市便利店批发 东莞市糖乐食品有限公司 7年 回头率: 28.7% 广东 东莞市 ¥14.50 成交192盒 琥珀糖外脆里嫩嘎嘎脆糖果网红节日礼物厂价批发儿时记忆 托/12盒 郑州市二七区大象食品商行 8年 回头率: 36.5% 河南 郑州市二七区 ¥2.38 成交140盒...
网红琥珀糖的做法 步骤1 琼脂最好买这种条状的,泡水(配方外的水),沥干备用。 步骤2 清水加入琼脂煮到融化倒入白砂糖,煮到糖水沸腾,全程中小火,滴入两滴柠檬汁提味,或者香草精提香。 步骤3 琼脂的熔点在四十度以上,室温下不易融化,所以琥珀糖液在室温状态下会很快凝固,提前准备好要用到的食用色素,在糖液倒入...