或许，是比利时人将球芽甘蓝带到了罗马。在中世纪，位于里尔的勃艮第朝廷就可能已经享用起了这种蔬菜。而在布鲁塞尔，球芽甘蓝的种植历史更是可以追溯到4个世纪之前。如今，英格兰、欧洲北部以及美国等地都广泛种植着球芽甘蓝。球芽甘蓝的烹饪方式多样，既可蒸后搭配香醋与帕玛森干酪享用，也可与奶油或奶油酱一同烹饪。在英国，这道菜肴
1 将所有食材洗净，球芽甘蓝对半切开，彩椒切成小块，蒜头切片；2 炒锅放入适量水，烧开后加入一小勺盐搅拌至融化 3 再加几滴油，先入黑木耳煮沸1分钟，然后，入球芽甘蓝小火煮1.5至2分钟；4 最后入彩椒过水捞出；5 炒锅烧热，倒入5ml橄榄油；入蒜瓣和洋葱爆香；6 加入少许胡椒粉，炒均；7 将所有食材...
1.取球芽甘蓝12至16颗; 2.红、黄甜椒各半个;洋葱1小块;蒜头1瓣,水发黑木耳适量; 3.将所有食材洗净,球芽甘蓝对半切开,彩椒切成小块,蒜头切片; 4.炒锅放入适量水,烧开后加入一小勺盐搅拌至融化; 5.再加几滴油,先入黑木耳煮沸1分钟,然后,入球芽甘蓝小火煮1.5至2分钟; 6.最后入彩椒过水捞出; 7.炒...
1 -去除球芽甘蓝最外层的叶子，并彻底洗净后沥干备用。2 -切去小根，然后从中间将球芽甘蓝切开，这样外面的几片叶子会自然脱落。将切好的甘蓝和叶子分别放置一旁，以备后用。3 -将培根切成小丁，随后在锅中用小火慢慢煎炒，直至培根粒变得焦黄且坚硬。煎好的培根粒盛出，放在厨房纸或吸油纸上吸去多余油脂，备...
研究表明，增加十字花科蔬菜（包括球芽甘蓝）的摄入量可以降低患糖尿病的风险。这可能归因于它的纤维含量可以减缓糖分吸收到血液中并防止血糖飙升。除此之外，球芽甘蓝还含有α-硫辛酸，这是一种抗氧化剂，在多项研究中都与改善血糖水平和增加胰岛素有关，胰岛素是一种负责将糖分从血液输送到细胞的激素，具有敏感性。...
球芽甘蓝里头的黑芥子硫苷酸钾,可是个抑制癌前细胞发展的好手。 它的异硫氰酸烯丙酯成分更厉害,能让癌前细胞“自杀”,降低大肠癌的发生率。 常吃十字花科蔬菜,像球芽甘蓝这种,预防癌症可不是吹的!🍳球芽甘蓝的烹饪方法 球芽甘蓝的烹饪方式多种多样,烤、煎、蒸、煮、炒,样样都行!
球芽甘蓝是一种和卷心菜非常相近的蔬菜，也被称为抱子甘蓝，属于十字花科。以下是关于球芽甘蓝的详细介绍：外观特征：球芽甘蓝有着高而粗的茎和大而绿的叶子。它的芽是未成熟的花蕾，形状像小小的卷心菜，是可食用的部分，生长在叶子之间。营养价值：球芽甘蓝和卷心菜的营养价值相似，但含有更多的...
💡球芽甘蓝(也叫孢子甘蓝)最早是在十六世纪的布鲁塞尔被种植的,所以它的英文名字叫布鲁塞尔菜芽。它属于十字花科蔬菜,所以也拥有其他甘蓝菜类的丰富营养。🥦球芽甘蓝富含叶酸、钾和维生素K,这些都是强健骨骼的好帮手。而且,它还含有少量的β-胡萝卜素,对我们的眼睛和皮肤都有好处。
球芽甘蓝 1枝 红葱头、蒜瓣 各数瓣 酱油、糖 少许 水适量 清蒸球芽甘蓝的做法 1.第一次见到这様一整枝的球芽甘蓝,像只狼牙棒。向来只在超市见过摘好一颗颗的。 2.将甘蓝摘下,对半切开,洗净沥干后放入包裹锡箔纸的小竹蒸笼。 3.油热后爆香红葱头末及蒜末,加少许酱油及糖,适量的水煮滚后淋在甘蓝上。 4...
《食品百科》-球芽甘蓝的种植过程, 视频播放量 375、弹幕量 0、点赞数 6、投硬币枚数 1、收藏人数 0、转发人数 1, 视频作者 water6666666, 作者简介 ,相关视频:《食物百科》-柿子干的制作过程,《食物百科》-椰子的种植的过程,又到了番茄育苗的时候了哟,6种不爱招虫子的