2. 朝鲜冷面 - 隐藏菜单:加黄芥末酱+白醋,配辣拌明太鱼丝 - 冷知识:珲春冷面汤底用牛肉和苹果熬制,冰碗盛装才是地道吃法 3. 五彩石锅拌饭 - 拍照诀窍:趁热搅拌时抓拍流心蛋黄爆浆瞬间 - 文化彩蛋:五种颜色对应五行养生,锅巴是朝鲜族老饕的终极追求 4. 珲春烤鲅鱼 - 猎奇体验:鱼皮刷...
🔟 打糕(糯唧唧甜品)特色:木槌捶打糯米至拉丝,裹黄豆粉或红豆馅,朝鲜族节庆必备。网红吃法:裹冰淇淋或奥利奥碎。珲春美食地图指南 海鲜控:直奔珲春海鲜街,帝王蟹、北极贝、马贝等平价吃到爽。夜市党:首推“珲春夜市”,温面、米肠、烤串一站式打卡。俄货采购:口岸商城可买鱼子酱、巧克力、伏特加,当手...
除了以上这些,珲春还有海鲜饼、狗肉汤、明太鱼汤、土豆面饺子等众多美食。珲春的美食,既有浓厚的东北风情,又融入了朝鲜族和俄罗斯的独特风味,每一道都承载着当地的历史文化和人们的情感记忆。来珲春旅游的朋友,可别忘了品尝这些美食,让舌尖在美味中尽情享受一场边境风情的盛宴。想了解更多精彩内容,快来关注健康...
第七名:海鲜饼珲春靠近大海,海鲜资源丰富,海鲜饼自然成为了当地美食的一大亮点。新鲜的海鲜如鱿鱼、虾仁、蟹肉等与面粉、鸡蛋、蔬菜混合搅拌成面糊,摊成薄饼在平底锅中煎制。海鲜饼外皮金黄酥脆,内部鲜嫩柔软,海鲜的鲜美味道充分融入其中,每一口都能感受到大海的馈赠。第八名:江米鸡 江米鸡是一道营养丰富、味道...
一、明太鱼珲春的明太鱼是当地特色美食之一,将鱼肉洗净、晾干,嚼起来越嚼越香。同时,鱼皮包饭也是珲春的一大特色,鱼皮包裹着特制的大米,蒸熟后蘸上酱料,美味无比。二、石锅饭珲春的石锅饭独具特色,采用优质的大米和各种杂粮、粗粮制作而成,米饭粒粒分明,香气扑鼻,锅巴更是增加了整道菜的口感。三、烤串珲春...
俄式大列巴,堪称面包界的 “巨无霸”,它以硕大的体型和独特的风味,成为珲春美食中的一道亮丽风景线。大列巴的制作工艺十分讲究,采用传统的俄罗斯发酵方法,经过长时间的发酵,使得面团充分膨胀,形成独特的气孔结构。再用果木烤制,果木的香气渗透进面包中,赋予大列巴独特的风味。刚出炉的大列巴,外皮酥脆金黄,...
珲春,这座中朝俄交界的边陲小城,凭借独特的地理位置和民族文化,孕育出融合三国风味的舌尖盛宴。美食榜单前十包括:炭火香浓的韩式烤肉🍖、冰碗冷面🍜、酱香四溢的炸酱面、滋补暖胃的羊肉汤、软糯鲜香的粉蒸肉、Q弹香辣的炒年糕、五彩石锅饭🍲、酸爽开胃的酸菜鱼、浓油赤酱的红烧肉、鲜嫩紧实的烤鲅鱼。每一道...
一、朝鲜族冷面作为朝鲜族的传统美食,冷面以其爽滑筋道的面条和酸辣可口的汤底而著称。在珲春,你可以品尝到正宗的朝鲜族冷面,感受那份清凉与酸辣交织的美味。二、辣白菜辣白菜是朝鲜族家家户户必备的美食,以其酸辣脆爽的口感深受喜爱。在珲春,无论是作为小菜还是主食的配菜,辣白菜都是不可或缺的美味。三、...
石锅拌饭是朝鲜族的传统美食,在珲春,每家韩餐馆几乎都能找到它的身影。热腾腾的石锅内,米饭与黄豆芽、蕨菜、胡萝卜丝、牛肉片等食材巧妙搭配,再打上一个金黄的生鸡蛋,搅拌均匀后,每一口都是满满的幸福感。3. 烤冷面:夜市里的明星小吃 烤冷面是珲春夜市的明星小吃,将冷面片放在铁板上煎烤,搭配鸡蛋、葱花、...
橡子凉粉由橡子淀粉制成,Q弹爽滑。配上辣椒油、蒜泥等调料,酸辣可口,是夏天消暑的好选择,你不想尝尝这独特口感?珲春美食排行榜前十,每一道都独具特色,承载着这座城市的烟火气。宝子们有机会一定要去珲春,把这些美食吃个遍!#珲春美食# 想了解更多精彩内容,快来关注美食_胃了研究所 ...