斗门白蕉镇的白蕉海鲈,凭借珠江口冲积平原的肥沃水土,成为全国首个海鲈类国家地理标志产品。其肉质肥厚坚实、嫩白爽滑,富含蛋白质和微量元素,清蒸后淋上热油激发出的鱼香,堪称粤菜经典。如今,白蕉海鲈不仅占据全国50%的市场份额,更延伸出金汤酸菜鱼、海鲈鱼米等预制菜品,年产值超186亿元,成为珠海农业的支柱产业。3. 叠
8. 珠海紫菜干 | 海洋植物的“极致鲜味”选用新鲜紫菜经过晾晒而成,保留了紫菜的天然营养和鲜美口感。无论是作为零食直接食用,还是用于烹饪汤品,都能为味蕾带来别样的惊喜。环保小知识:珠海紫菜干采用传统晾晒工艺,无添加防腐剂,健康又美味!9. 珠海撒娇娃饼干 | 童年记忆的“酥脆回响”撒娇娃是珠海当地的一...
叠石蚝油,产于珠海市银坑蚝场,历史悠久,品质优良。这里的鲜蚝和蚝类制品在国际上享有盛誉,而叠石蚝油更是被誉为“海底牛奶”。它味道鲜美,是烹饪时提鲜的佳品。无论是炒菜还是煲汤,加上一点叠石蚝油,都能让菜肴的味道更加鲜美。白蕉海鲈:淡水石斑,美味可口 白蕉海鲈,是珠海著名的特产海鲜之一。它肉质嫩...
因此,如果您想要尝一品惊艳味蕾的美味佳肴,不妨尝试一下这种珠海特产——白蕉海鲈。第3名:金湾大海虾 金湾大海虾又称“大明虾”,是海产八珍之一,具有非常高的营养价值和美味口感。它生长于珠海海域的清新、湿润、无污染的海水环境中,利于明虾的生长。由于金湾大海虾体形较大,单只的重量在150g-200g之间,肉质...
一、珠海特产清单Top 1:珠海海鲜 “珠海海鲜,舌尖上的诱惑!”珠海地处南海之滨,海产品丰富多样,种类繁多。来到珠海,不吃海鲜简直是一种遗憾。以下这些海鲜,绝对是你的必购清单:1. 珠海大闸蟹:肉质鲜美,膏黄满口,营养价值丰富,是珠海海鲜的代表之一。2. 脆肉鲈鱼:鱼肉细嫩,口感鲜美,适合清蒸、红烧等...
黄杨荔枝是珠海市斗门县特产,产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡,由于这里都是沙质坑地,泉水汪甜,生产的荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。二、黄金风鳝 黄金风鳝又名青鳝、鳗鲡、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一,被人誉为“水中人参”。黄金风鳝产于珠海井岸镇黄金村海湾...
是珠海特色小吃中的佼佼者。黄杨荔枝是珠海斗门的特产水果,是珠海著名的特产水果之一。斗门是珠海荔枝的主要产区,分布于低丘、台地。黄杨荔枝果体硕大,汁多核小,肉厚晶透,呈翠玉色,脆嫩爽口,清甜如蜜。黄杨荔枝远近闻名,主要品种有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等,是夏日里不可错过的美味。钵仔糕是...
珠海特产有哪些? 珠海作为一个沿海城市,拥有丰富的海洋资源和独特的文化底蕴,孕育了许多独具特色的土特产。以下是珠海十大土特产排行榜: 1. 白蕉海鲈 白蕉海鲈是广东省珠海市斗门区的特产,为国家地理标志保护产品。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口,常食不腻,营养价值高。...
白蕉海鲈是珠海极具代表性的特产,获得了国家地理标志产品的认证。它主要产于珠海斗门区白蕉镇,这里的水域环境优良,为白蕉海鲈的生长提供了良好条件。白蕉海鲈肉质鲜嫩、无肌间刺,鱼肉呈蒜瓣状,味道鲜美。其丰富的营养价值也备受青睐,富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。由于其肉质的特点,白蕉海鲈在烹饪上极为百搭。清...
以下是珠海必买的十大特产推荐: 白蕉海鲈鱼干:选用珠海市白蕉国家级无公害农业标准化示范区内生长的优质海鲈鱼,经过传统工艺制作,风味独特,是家庭佐餐和送礼的佳品。 横山鸭扎包:斗门区莲洲镇的传统美食,用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉腌制晾晒而成,味道醇厚,是餐桌佳肴和送礼的上选。 斗门荔枝:斗门区...