在家自已制作奶茶，比外面买的健康多了，口感一样香滑可口哟。原料：珍珠粉圆、牛奶、红茶、糖。做法步骤：第1步、准备好所有材料。第2步、珍珠粉圆加入沸水中煮30分钟，不要盖盖，观察粉圆的状态，搅拌，加适量糖调味，待粉圆全身都变成透明状，关火，捞出粉圆浸泡在凉水中备用。第3步、煮沸牛奶。第4步、红茶...
2、熬奶茶所用茶和牛奶的用量，也可以根据自己口味随意调配，喜欢茶味浓一点就多加一些茶来熬制，喜欢淡一些可以少加一些茶。3、煮珍珠也很关键，一定要煮熟煮透才好吃，判断熟透的方法，煮好的珍珠放入凉开水中，如果整颗珍珠都呈透明状说明熟透了，如果只是表皮透明说明还没熟透，可以再次倒入锅中煮至熟即可。关...
7、来吧,把这些小粒搓成圆球,就是珍珠了。我一般都是晚上看着电视搓,一会搓好了。 8、搓好的珍珠,加入少许木薯粉晃动数下,防粘。可以直接煮也可以放入冰箱冷冻,随吃随煮。 9、奶锅倒入适量清水煮开,下入珍珠煮10分钟,然后关火焖10分钟。 10、把煮好的珍珠捞出来,泡在冷水中备用,泡冷水可以防粘,并能保持...
4️⃣ 在珍珠上撒一些玉米淀粉防止粘连,然后放入冷冻保存。 5️⃣ 将水煮沸后,将珍珠倒入锅中搅拌一下。 6️⃣ 大火煮至珍珠浮起后,盖上盖子转小火煮3分钟。 7️⃣ 将煮好的珍珠沥干,用冷开水浸泡至透明。 8️⃣ 将牛奶、茶包和黑糖煮开,焖5分钟。 9️⃣ 过滤掉茶渣,将奶茶倒入杯...
【珍珠奶茶】食材用料：珍珠部分：木薯粉200克、水100克、红糖70克 奶茶部分：牛奶250克、红茶200克、珍珠适量、红糖适量 制作过程：1、首先我们先来制作珍珠部分，将今天所需的食材全部都准备好，这样更方便操作，如图所示。2、将水100克同红糖70克混合放入锅中将其煮开，红糖完全融化。3、红糖水煮开后放入木薯粉...
2片 方法/步骤 1 茶包放入茶漏中 2 安装好茶漏，机器中倒入100ml升水 3 加入冲泡型珍珠粉圆 4 倒入牛奶 5 不要超过水位线 6 启动奶茶功能 7 杯子里装入薄荷冰块 8 倒入制作好的珍珠奶茶 注意事项 1、薄荷冰要提前准备哦，没有可以不放 2、这里用的是冲泡型粉圆，自己做的粉圆需要煮熟再放入奶茶机中！
珍珠奶茶的做法 步骤1 准备好所需的材料：红糖90克，水110克，木薯粉150克！茶叶1把，奶粉200克（可以直接用纯牛奶代替！）白糖200克 步骤2 红糖倒入锅中，放入水边加热边搅拌至红糖溶化！步骤3 红糖水煮沸后，放入木薯粉，迅速搅拌均匀！步骤4 搅拌成图片上这个状态！步骤5 戴上手套，趁热反复揉搓成光滑细腻的...
开小火，把糖熬制成焦糖色，再加入400毫升的纯牛奶，8.小火煮至牛起皮，焦糖融化后加入红茶叶，继续煮，煮至牛奶变色香味浓郁就可以了。9.我们把珍珠放在杯子里，奶茶过筛，珍珠软滑Q弹，奶茶香味浓郁，非常的好喝，喜欢的朋友可以尝试着做一下。今天的分享就到这里，喜欢记得给关注，我们下期再见。
6️⃣ 切段搓成球放到盘子里蘸上干木薯粉,全部搓好以后过筛。 7️⃣ 取出想吃的珍珠量加适量水和黑糖煮15分钟再焖10分钟,剩余珍珠密封冷冻。 8️⃣ 煮好的珍珠放到杯底,泡杯浓茶兑奶。 完成!快来试试自己动手做Q弹的黑糖珍珠奶茶吧! 0 0 发表评论 发表 作者...
【珍珠奶茶】【珍珠材料】：木薯淀粉150克，红糖80克，纯净水100克 【奶茶材料】：纯牛奶500克，红茶10克，练乳1勺 【糖浆材料】：红糖30克，纯净水50克 【做法】：1、准备好材料后，先把80克红糖加入100克纯净水小火煮沸。2、150克木薯淀粉分次加入红糖水中，搅拌至无干粉，直到锅里的红糖水和木薯淀粉混合...