2、将包子放入锅内,煎大概一分钟左右,让包底微黄起硬。 3、将面水搅拌均匀再倒入锅中,然后把火一定要开大,让浇下去的面水马上沸起来。倒入锅里面水的量是能掩住包子的三分之一就可以,然后把锅盖住。 4、煎大概5-6分钟后,等锅里的水分已经蒸发完,锅底已经形成锅巴。然后在水煎包上再刷点油,使成品表面...