珊瑚菌科（Clavariaceae），是层菌纲多孔菌目植物。珊瑚菌科真菌子实体直立,向下生长的很少，稀弯曲向下或匍匐，单生或分枝，通常有柄。简单子实体一般为圆柱形、圆锥形或棒状，有时具截锥形不孕顶端。子实层周生，表面平滑或具纵皱，或扩展到子实体的顶端。菌肉肉质，常脆，或近胶质、脆骨质以及干后角质，白色、...
珊瑚菌因形似珊瑚而得名,红顶枝瑚菌就是其中之一。珊瑚菌形秀色美、鲜甜爽口、营养丰富,被称为“陆地珊瑚”。野生珊瑚菌是一种低脂、高蛋白,富含多种矿物质的食用菌,具有较高的营养价值。珊瑚菌新鲜子实体含水率为92.75%,其他组分中粗蛋白占比42.34%、灰分15.56%、粗多糖27.06%、粗纤维10.01%、...
现代科学研究已经证实,珊瑚菌具有显著的防治手脚抽筋和颤抖的功效。这主要得益于它含有丰富的营养成分,能促进肌体健康,延缓衰老,让身体更加充满活力。在中医理论中,珊瑚菌还被视为一种具有补钙、镇静作用的食材,能够防止人体钙流失,带来诸多益处。🌸养血安神、延缓衰老珊瑚菌不仅被誉为“野生之花”,更因其养血安神、延...
珊瑚菌科(Clavariaceae)各属含有不少别具风味的品种分类,像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌、红顶枝瑚菌等。 珊瑚菌主要的作用就是其强大的抗氧化能力,直接作用在自由基,或间接消耗掉容易生成自由基的物质,阻止其进一步反应的发生。 生化药理 红顶枝瑚菌的各部分多糖多酚的抗氧化...
珊瑚菌,又名“扫帚菌”,以其俊俏的形态和秀美的色泽而闻名。🌿 珊瑚菌科Clavariaceae的多个属种含有脆嫩且风味独特的食用菌,是我国野生食菌资源中不可或缺的一部分。🍄珊瑚菌的种类繁多,颜色鲜艳,包括红色、黄色、白色等。🌺 葡萄状枝瑚菌和葡萄状珊瑚菌都是可食用的品种,它们通常被称为帚菌、刷把蕈、扫把菌...
珊瑚菌的生活方式十分多样化,毕竟珊瑚菌并非指代单独的一种蘑菇,而是所有棒状和珊瑚状蘑菇的统称,这类蘑菇的成员之丰富、组成之复杂,三言两语难以概括,但是不要怕,上图! 珊瑚菌类蘑菇族谱 从图中可以看出,珊瑚菌出现在蘑菇纲许多目、科级分支中,那为何珊瑚菌这种形态这么受欢迎呢?在蘑菇纲的各个分支中如此频繁地出现,...
珊瑚菌 珊瑚菌 野生菌在食用前一定要先焯水预处理。小时新闻记者买到的黄色珊瑚菌，是浙南山区最常见的一种，它自带苦味，在食用前处理相对麻烦些。先烧开一锅水，把珊瑚菌放在锅里煮10分钟以上，然后倒掉锅里的水，接着浸泡去苦味。把焯水过的珊瑚菌从锅中取出，泡在冷水里过一夜，第二天倒掉水备用。珊瑚菌肉感十足...
珊瑚菌不仅口感清脆、风味独特,还因为它天然的补钙效果而广受赞誉。它富含多种对人体有益的矿物质,其中钙元素的含量尤为突出。通过食用珊瑚菌,我们可以有效地补充身体所需的钙质,从而增强骨骼的强健度,预防钙流失。姐妹们,想要骨骼健康,不妨多吃点珊瑚菌哦! 🧘镇静养血安神 在中医理论中,珊瑚菌具有镇静、养血安神的...
第13期| 脆珊瑚菌,又叫豆芽菌或虫形珊瑚菌,珊瑚菌这个类群,算是蘑菇界的颜值担当吧。 00:59 第12期| 新假革耳,华南地区最常见的发光蘑菇,在黑暗条件下可以发出荧光,有毒! 01:55 第11期| 残托鹅膏有环变型,神经精神型毒性,可以快速毒死苍蝇,华南地区常见毒蘑菇种类。 01:26 第10期| 隐纹条孢牛肝菌,...