【爽口下酒凉菜-小炒玲珑脆骨】1.将锅中烧水下入脆骨后沥干备用;2.锅中烧油下入脆骨,加入加加减盐生抽,再放入其他配料,中火急炒2分钟出锅装盘
猪脆骨—玲珑心 楼主 列弗北鼻 宝宝1岁LV.12 undefined猪脆骨 3块 鸡蛋 2个 西兰花 30g 胡萝卜 10g 1 猪脆骨加盐焯水去血水,加酱油,料酒,糖,鸡精,孜然粉,南德调料,适量水高压30分钟 2 因为我是头一天晚上压的肉,取出肉放冰箱,第二天拿出来去浮油。橄榄油加上色酱油红烧猪脆骨,加入高压原汤炖煮 3 ...
猪脆骨—玲珑心(已发菜谱) 【脆骨摆盘】 猪脆骨加盐焯水去血水,加调味高压30分,起锅红烧猪脆骨。蛋清蛋黄分离,西兰花焯水,摊蛋清饼用模具做出形摆盘,蛋黄煎熟,胡萝卜切丝。白芝麻和千岛酱点缀 图片[3张]
鲜活的鲍鱼,皮皮虾,哈蜊,大虾,扇贝,蟹,配以自制酱汁,成菜软嫩多汁,海鲜鲜香诱人。 *孜然玲珑脆骨 选用猪软骨,先腌制后炸制,调以复合孜然混合粉,烹制而成,色泽金黄,脆骨酥脆,孜然香味浓郁。 *辣子炒肥牛 选用优质的肥牛刨片,略腌制,加入干辣椒丝,煸香,用肥牛片急火炒制而成,肥牛与辣椒干香融合,别具风味。
【掌中宝】鸡掌心和关节的脆骨,肉质玲珑肥美,色泽通透经典四川风味,回味绵长很多人最爱的单品开了第一袋吃完还想吃第二袋,第三袋...[色]
《咏油菜花》虚心脆骨玲珑身,丫枝盘节扎根深。经霜历雪迎春到,吐蕊扬花引蝶归。 http://t.cn/R0QkGqt
爽口下酒凉菜-小炒玲珑脆骨的做法步骤 步骤1 将锅中烧水下入脆骨后沥干备用 步骤2 锅中烧油下入脆骨,加入加加减盐生抽,再放入其他配料,中火急炒2分钟出锅装盘。 爽口下酒凉菜-小炒玲珑脆骨的小贴士 1、油要稍微多点,炒出来的脆骨较香。 2、放入红椒丝可去腥味,如果还有腥味,可加几滴山胡椒油。
玲珑心的做法步骤 点击查看大图 1.猪脆骨加盐焯水去血水,加酱油,料酒,糖,鸡精,孜然粉,南德调料,适量水高压30分钟 点击查看大图 2.因为我是头一天晚上压的肉,取出肉放冰箱,第二天拿出来去浮油。橄榄油加上色酱油红烧猪脆骨,加入高压原汤炖煮 点击查看大图 3.蛋黄,蛋清分离,淀粉和奶粉(没奶粉就用凉的牛奶)加...
猪脆骨—玲珑心 1 猪脆骨加盐焯水去血水,加酱油,料酒,糖,鸡精,孜然粉,南德调料,适量水高压30分钟 2 因为我是头一天晚上压的肉,取出肉放冰箱,第二天拿出来去浮油。橄榄油加上色酱油红烧猪脆骨,加入高压原汤炖煮 3 蛋黄,蛋清分离,淀粉和奶粉(没奶粉就用凉的牛奶)加凉水,跟蛋清混合...