核桃玛仁，是用核桃为主要原料，融合玉米饴、巴旦木等精心制作而成的传统新疆食品。在和田市，这颗核桃之乡，至今仍保留着一棵560年历史的核桃树王。和田核桃以其薄皮多肉、香脆可口的特点著称，富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等营养成分。在这里，核桃玛仁制作技艺世代相传，深受骆驼商队的喜爱，成为他们远...
#馋 #切糕(Sokmak)是#玛仁糖 #新疆 外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。核 - 温特板业 🪳于202401
这些果品现在早已失去了往日的光泽，但历经1000多年依然保存完好，是研究新疆古代农业经济和园林史的重要实物。现陈列于自治区博物馆历史展厅的葡萄，1969年出土于阿斯塔那117号墓，现已干化，其中有小串长6厘米，呈深褐色，形状小而圆，为带籽葡萄。吐鲁番种植葡萄的历史十分悠久，近年来考古工作者在吐鲁...
西域切糕,又称玛仁糖、麻仁糖等,是一种有着久远历史的新疆维吾尔族小吃,#好吃又便宜的网红零食推荐 #好吃到停不下来 #开袋即食 - 枫叶零食于20241002发布在抖音,已经收获了1.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
DB65/T 2810-2009 发布历史 DB65/T 2810-2009 核桃玛仁糖 MnRen walnut sugar 标准号 DB65/T 2810-2009 2009年 发布单位 新疆维吾尔自治区标准 当前最新 DB65/T 2810-2009 引用标准 GB 11680GB 2760GB 2761GB 317GB 5749GB 7718GB 9688GB/T 4789.10GB/T 4789.15GB/T 4789.2GB/T 4789.3GB/T 4789.4...
新疆切糕 切糕,又称玛仁糖、麻仁,麻糖、麻仁糖、索科马克,属于果仁糖的一种。是一种有着久远历史的新疆维吾尔族小吃,主要以核桃仁、玉米饴、葡萄糖汁、杏仁、葡萄干、巴旦木等原料加工而成。今天买了点360克54元#新疆切糕 #西域祥子 - 西域祥子于20240407发布在抖音,已
核桃仁糖果维吾尔族称之为玛仁糖，某些地方人称之为切糕或者“新疆切糕”。切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行，所携带的食物必须要能长久保存且便于携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素，比如...