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麻辣香锅(王家渡底料)的做法步骤 步骤1 准备工作: 1、提前泡发木耳,粉条; 2、将木耳,粉条,土豆(切成片),蘑菇(切成片),用水焯熟; 3、切好葱姜蒜。 4、牛肉,切成条。 步骤2 爆锅: 适量油,倒入锅中; 油热,放入葱姜蒜; 倒入酱油,丹丹郫县豆瓣酱,八角,豆蔻,桂皮等。
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麻辣香锅(王家渡底料版)的做法步骤 步骤1 所有蔬菜煮到八九成熟,煮的时候可以放一点点盐,煮好后用漏勺沥起来。 步骤2 锅中倒入50克油,将午餐肉或其他肉类煎一下,煎至两面微黄,我放了一点青花椒增香,可以不放。 步骤3 将午餐肉煎好后捞出,将就锅中的热油下葱姜蒜洋葱红尖椒炒香。