孙宝国,中国工程院院士、香料和食品风味化学专家。现任北京工商大学校长,十三届全国政协委员,兼任中国食品科学技术学会理事长。长期从事食品香料和风味化学研究,致力于通过改善食品香味、提升食品质量、保障食品安全推动食品产业的发展。主持国家自然科学基金项目5项,国家“973”、“863”和国家科技支撑项目7项。主编学术著作...
他表示,2019年10月,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国正式向工程院提出建议,建立针对实验室培育肉的监管框架。“目前该建议已得到批准,中国工程院将从2020年1月1日起,正式启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目,研究时长暂定一年。“也就是说一年后,细胞培育肉的技术、标准、监管等方面会有...
他表示，2019年10月，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国正式向工程院提出建议，建立针对实验室培育肉的监管框架。“目前该建议已得到批准，中国工程院将从2020年1月1日起，正式启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目，研究时长暂定一年。“也就是说一年后，细胞培育肉的技术、标准、监管等方面...
他表示，2019年10月，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国正式向工程院提出建议，建立针对实验室培育肉的监管框架。“目前该建议已得到批准，中国工程院将从2020年1月1日起，正式启动“中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究”项目，研究时长暂定一年。“也就是说一年后，细胞培育肉的技术、标准、监管等方面...
他表示,2019年10月,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国正式向工程院提出建议,建立针对实验室培育肉的监管框架。“目前该建议已得到批准,中国工程院将从2020年1月1日起,正式启动”中国工程院战略咨询项目生物培育肉发展战略研究“项目,研究时长暂定一...
孙宝国,中国工程院院士、香料和食品风味化学专家。现任北京工商大学校长,十三届全国政协委员,兼任中国食品科学技术学会理事长。长期从事食品香料和风味化学研究,致力于通过改善食品香味、提升食品质量、保障食品安全推动食品产业的发展。主持国家自然科学基金项目5项,国...
对此,王守伟表示,实施国家食品安全战略,是政府对从国家层面对食品安全给与重视的重要举措。在早些时候做“中国食品安全现状问题及对策战略研究”时,中国工程院征求了庞国芳、孙宝国等30多位院士和多名专家的意见,后经过长时间的思考才提出将食品安全上升到国家战略的高度。
关于细胞培育肉的进展,王守伟称我国细胞培育肉的研发仍处于起步阶段,但发展速度非常快,标准和监管办法的研究已经开始。他表示,2019年10月,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国正式向工程院提出建议,建立针对实验室培育肉的监管框架。“目前该建议已得到批准,中国工程院将从2020年1月1日起,正式启动“中国工程院战略咨...
曲久辉 中国工程院 院士 罗云波 中国农业大学 食品学院教授 孙宝国 北京工商大学 教授 张和平 内蒙古农业大学 食品科学与工程学院教授 陈坚 江南大学 校长,教授 同职位嘉宾推荐 郑利瑶 高工产业研究院 院长 梁卫国 中国太原理工大学矿业工程学院 院长 黄青 青岛环境工程设计院有限公司 院长 王建平 南宁市化工...