窝窝头的做法 1.玉米面,黄豆面放入盆中 2.小苏打放入面中 3.将温水慢慢倒入面中 4.蒸锅做水,放上屉布将水做开 5.将和好的玉米面放入手中揉圆 6.揉光滑 7.在中间拿大拇指杵个眼 8.水开后将窝头逐个放入锅中 9. 小贴士 买玉米面时直接加入黄豆面,一斤玉米面加入一两黄豆面,稍微多加黄豆面蒸出来的...
做法步骤: 第1步、主辅料: 玉米面、黄豆面、熟鸡蛋黄、小苏打 第2步、把所有材料放入盆中,搅拌均匀。 第3步、用80度左右的热水将其烫匀、晾凉,然后和成面团,覆盖保鲜膜饧发20分钟。 第4步、锅中加水,取一块乒乓球大小的面团,捏成空心的圆锥体,也就是窝窝头。 第5步、放入锅中,这些料可以做15个左右。
步骤1 开水烫玉米面,凉了之后加入黄豆面,拌匀,在加入牛奶酵母混合液 面团700克,做了10个 开水上锅蒸了20分钟
玉米大豆面窝窝头是一道以粑粑面、鸡蛋为主材的美食。原料：粑粑面500克（玉米面：大豆面=2:1）、鸡蛋1个、白糖20克、小苏打1克、温水350毫升。 做法：1、粑粑面、白糖、小苏打和鸡蛋混合；2、一边添加水，一边用筷子搅匀；3、搅至盆内至无干面粉时，开始用手蘸水反复搋面5分钟；4、取搋好的湿面一块，...
小苏打 1克 步骤/方法 1 用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2 将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3 一边搅拌一边冲入沸水。4 不停搅拌成团状，5 揉成光滑面团。6 分成5等分，7 搓圆。8 在底部用手指捏出窝窝。9 全部做好，10 放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11 熟透出锅。
玉米面窝窝头的做法 1.把玉米面、黄豆粉、绵白糖、小苏打倒入一个大盆里搅拌均匀 2.把鸡蛋黄打散加入和好的玉米面里,这样蒸出来的窝窝头颜色更加金黄艳丽 3.用少许开水把桂花泡出香味,把桂花水和清水一起倒入面盆,用手揉制成不粘手、有光泽的面团 4.把面团揉成8克左右的剂子,可以做120个左右呢, 5.留下...
当然可以,黄豆面和玉米面蒸窝窝头是一道健康又美味的传统美食。下面是详细的材料和烹饪步骤: 材料: 玉米面:120g(或300g,根据个人需要调整) 黄豆面:80g(或60g,根据个人需要调整) 白糖:18g(可选,用于增加甜味) 小苏打:2g(或1g,用于帮助发酵) 水:适量(大约142g,根据面团湿度调整) 油:18g(可选,用于增加口感...
今日份粗粮美食:玉米黄豆面窝窝头#抖音美食推荐官 #粗粮 #好吃到停不下来 #窝窝头 #纯手工零添加 86 14 36 24 举报发布时间:2024-11-24 13:47 全部评论 大家都在搜: 惠心兰质 ... 用效母发面不? 1周前·山东 0 分享 回复 用户4149137257628 ... [赞][赞][赞][赞][赞]一看着我头发就老好吃...
玉米面黄豆面窝窝头 儿童版,小麦过敏了,研究这个 成品430克,10个窝窝头 玉米面黄豆面窝窝头的做法步骤 步骤1 开水烫玉米面之后晾凉,放黄豆面,凉水加酵母放里 步骤2