玉米面蒸肉(粉蒸肉)的做法步骤 步骤1 将洗干净的五花肉切成丁块状 步骤2 加入料酒,生姜,葱段,盐 步骤3 加入酱油抓拌均匀 步骤4 放入灵魂玉米粉(自家晒干的玉米,去加工的玉米粉,超市也可以买到,自己做粉蒸肉基本没买过专用粉),玉米粉蒸出来的肉特别的好吃。也可以多加一点,这个随意 步骤5 将加入玉米粉的五花肉再次抓拌均匀,这
玉米面蒸肉的制作方法如下：一、准备材料 主要材料：带皮肥瘦肉400克，玉米面50克。调味料：酱油少许，姜少许（切丝），鸡精一小匙（可选，用于提鲜，根据个人口味调整）。二、制作步骤 处理猪肉：将带皮肥瘦肉洗净，切成薄片。切片时可根据个人喜好调整肉片厚度，但一般建议切成适中厚度，以便腌制入味...
1 取猪肉、玉米面。2 取各种调料.3 将猪肉切成片，姜、蒜剁成泥。4 将肉放入碗中，放入生姜、大蒜、野生洋桃酒、韭菜、盐、辣椒面，腌半个小时，入味。5 倒入玉米面，拌均匀。6 上蒸笼蒸半个小时，就做成了。注意事项 猪肉一定要是新鲜猪肉，腊肉不粘面。
步骤10 出锅啦~ 撒一点点葱花,一碗香喷喷的粉蒸肉就做好了,就米饭可以多吃好几碗~ 玉米粉蒸出来的比较干爽,不会像普通蒸肉粉一样黏糊糊的,喜欢吃更干一点的,可以放太阳下晒一会,去除一些水分,更香哦~ 【简单又好吃】玉米粉蒸肉的小贴士 1. 调料用的勺子就是普通小白瓷勺的大小 2. 老抽生抽本身含有盐分,盐...
玉米面蒸肉的家常做法其实很简单。以下是详细的步骤: 准备食材: 五花肉 玉米面 调味料:生姜、盐、鸡精(可选)、生抽、老抽(用于上色,没有也可以不放) 选择肥瘦相间的五花肉,这样蒸出来的肉口感会更好。 切肉: 将五花肉切成稍厚的薄片,这样蒸的时候不容易散,也更容易入味。 腌制: 将生姜末、适量的盐、鸡精(如...
带皮肥瘦肉400克，玉米面50克，以及酱油、姜、鸡精等调料适量。将猪肉洗净后切成片，加入玉米面、姜丝和酱油，用筷子搅拌至肉片均匀沾满玉米面，腌制1个小时。接着，将蒸锅加水烧开，将腌制好的粉蒸肉放入蒸锅中，蒸30到40分钟即可享用。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，玉米面的香气与猪肉的鲜美相...
材料：带皮肥瘦肉400克、玉米面50克、酱油少许、姜少许、鸡精一小匙。做法：1、猪肉洗干净，切成片；2、加玉米面、姜丝、酱油，用筷子搅拌均匀，让肉沾满玉米面，并腌制1个小时；3、蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30到40分钟即可。
首先，将猪肉洗净，切成薄片。随后，加入玉米面、姜丝和酱油，用筷子充分搅拌，确保每一片肉都能均匀沾满玉米面。腌制过程至关重要，需静置1个小时，让肉质更加鲜嫩入味。准备蒸锅，加入足够的水并烧开。待水沸腾后，将腌制好的粉蒸肉放入蒸锅中，蒸制30至40分钟。这段时间里，肉的香气逐渐弥漫开来，...
选取新鲜的五花肉，切成薄片，加入葱花、姜末、老抽和盐。请点击输入图片描述 用筷子充分地搅拌均匀，再腌渍10分钟，以便于肉更好地入味。请点击输入图片描述 加上两大把的玉米面，充分地搅拌均匀。请点击输入图片描述 使玉米面均匀地附着在肉片上，玉米面放的量要适中，多了太干没油口感不好，太少了...
首先就是准备必备的材料--玉米面，新鲜肉（瘦的和肥的及骨头各有），南瓜（可以加一点点糖单独搅拌），土豆（剥皮剁成小块块），炸辣椒少许。然后用大的容器把这些材料及一些调味品（如花椒粉辣子味精等）放在一块搅拌直到全部均匀色调接近中性色。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸肉的专用蒸格并放于锅...