1.准备好需用的原料。 2.将红枣用温水浸泡15分钟后,洗净并沥干水。 3.切成碎粒待用。 4.玉米面、大米粉、糯米粉、白糖混合后拌匀。 5.将120克清水分次加入到面粉中。(边加边搓捏面粉) 6.将面粉搓捏成略湿的粗粉粒状。(因为加了玉米面,所以搓捏好的粉粒不能太干,要湿润,这样在口感上就不会有发粗的感觉了) 7.用手
玉米红枣糕的做法 1.玉米粉放入和面盆里。 2.准备适量热开水。 3.分次把热开水倒在玉米粉上。 4.用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀,形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩。 5.用手抓起一把面疙瘩,轻轻搓捻面质细腻就好了。 6.准备一个微波适用容器,里面铺一层油纸。 7.用手抓适量调好的玉米粉在碗底,并用...
(模具的形状随意) 11/15铺上一层过筛后的玉米糕粉,然后撒上红枣粒。 12/15重复铺上一层玉米糕粉,撒上红枣粒。 13/15再铺上一层玉米糕粉,撒上红枣粒。 14/15最后再撒上少许玉米糕粉并轻轻抹平表面。 15/15将做好的糕坯放入蒸锅中,冷水上锅。大火上汽后,转中火蒸25分钟即可。
玉米红枣糕的做法 步骤1 一碗玉米面粉一碗面粉 放入盆里,温水和面 步骤2 酵母粉放入小碗内,用温水化开 倒入面里 步骤3 和好面封上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟左右 步骤4 加入糖和红枣搅拌均匀 步骤5 放入蒸锅 ,蒸30分钟左右 倒出切块 玉米红枣糕的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
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(1)锅中加入250克的黄河水,烧开后倒入200克、玉米面搅拌至没有干粉,晾至不烫手。(2)打入鸡蛋,放三克的酵母充分搅拌均匀。(3)倒入300克面粉,用筷子搅匀后揉成一个面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(4)醒发好的面团全是小气孔,直接搓成长条。(5)擀成牛舌状,中间撒上一点红糖,放点红枣碎,从...
玉米面红枣糕 By 焱垚小baby 特别简单的早餐做饭,喜欢吃出健康的小伙伴跟我一起学吧!原料:玉米面、白面、红枣、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母。做法步骤:第1步、准备好一小勺玉米面和一小勺白面,一个鸡蛋,跑了酵母和一袋温牛奶。第2步、放到一起搅拌均匀,粘稠度是可以挂出筷子,就可以。第3步、碗中刷油,...
红糖玉米红枣糕的做法 步骤1 将红枣挖去核切碎,红糖用开水化开备用 步骤2 将酵母和泡打粉放进面粉和匀 步骤3 用红糖开水烫玉米面粉放凉 步骤4 将剁碎的红枣与拌好酵母的面粉和匀,放适量凉水和开 步骤5 再将放凉的玉米面倒入面糊和匀 步骤6 将模具刷油,再把和好的面糊倒进去,等待发酵 ...
1 首先是玉米粉的调制过程1.玉米粉和白面粉放入和面盆里2.准备适量的温水3.分几次把温水倒在搅拌均匀的面粉上4.用筷子把面粉和温水充分搅拌均匀,形成没有带干粉的面疙瘩5用手抓起一把面疙瘩,慢慢搓捻面质越细腻就越好 2 玉米粉与红枣【喜欢的话可以放些葡萄干】的搅拌过程1.准备一个微波适用容器,里面铺一...
玉米粉 红枣 热开水 玉米红枣糕的做法 玉米粉放入和面盆里 准备适量热开水 分次把热开水倒在玉米粉上 用筷子把玉米粉和热开水充分搅拌均匀,形成没有干粉的黄豆大小的面疙瘩 用手抓起一把面疙瘩,轻轻搓捻面质细腻就好了 准备一个微波适用容器,里面铺一层油纸 ...