1 ·食材· 玉米面 100g、高筋面粉 100g 红枣 8颗、酵母 3g、糖 10g、清水 适量 2 先用温水把酵母化开，搅拌均匀 3 碗中放入玉米面、高精面粉、糖，再倒入酵母水，再添加少许温水搅拌均匀 4 面粉搅成絮状后，用手揉捏成光滑面团 5 盖上湿布在35°环境下发酵1小时 6 红枣去核，改刀切成碎备用 7 将发酵好
1.玉米粉一定要用开水烫一下,这样口感不柴而且好消化。 2糯米粉和玉米粉都不吸水,所以只要窜成团就可以,千万不要觉得干就使劲加水。 3.红枣需要提前泡到表皮光滑。去掉核。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.玉米粉一定要用开水烫一下,这样口感不柴而且好消化。 2糯米粉和玉米粉都不吸水,所以只要窜成团就可以,千万不要觉得干就使劲加水。 3.红枣需要提前泡到表皮光滑。去掉核。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
红枣玉米面相克食物 牛奶一袋相克食物 红枣玉米窝窝头的做法 1.将红枣用温水浸泡至软,去核,用手搓成枣泥。 2.将枣泥倒入玉米面中,用牛奶和面。 3.将红枣泥和玉米面用牛奶和匀。 4.用手搓成圆形,底部用手顶个小洞,上蒸锅蒸15分钟。 5.15分钟后关火,在稍等3分钟后揭盖出锅。本菜谱由冬日阳光0上传 打印菜...
红枣玉米面窝头的做法,红枣玉米面窝头怎么做请看步骤:1.盆中放入玉米面、白面和切碎的红枣丁。2.白糖、小苏打用140克温水搅拌化开。3.倒入玉米面白面红枣的盆中。4.和成面团,盖上保鲜膜松驰20分钟
养生减脂主食--玉米红枣窝窝头的用料 养生减脂主食--玉米红枣窝窝头的做法 步骤1 将所需食材准备好。 步骤2 红枣洗净去核,切成小块。将玉米面,红枣块和木糖醇混合,搅拌均匀。然后一边搅拌一边倒入刚烧开的热水,搅拌成絮状。 步骤3 搅拌成絮状后,稍微晾凉一点,开始揉面,大概能成型就可以。
红枣玉米窝窝头 食材 玉米面60克、面粉20克、红枣1颗、奶粉15克 标签 增高补钙、改善便秘、各种面类、手指食物、不爱主食、12M+ 难度 ★★★ 1、准备好食材。 2、将玉米面、面粉和奶粉混合。 3、将红枣洗净去核切碎。 4、在混合的面粉中慢慢倒入适量开水,搅拌成颗粒状。 5、倒入红枣碎,搅拌均匀。 6、揉成...
1 红枣清洗干净去核备用 2 玉米面 3 普通面粉 4 酵母 5 冰糖粉 6 酵母用温水化开，加入冰糖粉搅拌均匀，红枣，普通面粉，玉米面粉和成比饺子面差不多就可以，发酵1个小时30分钟，发酵时间可以根据室温来定 7 发酵好了 8 窝窝头大小随自己定，用手团一团整理一下就好稍微醒发一下，上锅蒸20分钟，关火再闷...
红枣 200克（去核后约170克）方法/步骤 1 500克玉米面称重。2 加入沸腾的开水500克，拌至无干粉，状态如图。放凉，冬天放至手温即可。3 加入中筋面粉、细砂糖和干酵母，再加入130克常温水，冬季可用不超过30度的温水。4 揉成光滑的面团，可用厨师机，可手揉。面团大约就是如图状态。由于面粉吸水性不同，...
玉米面红枣窝窝头，香甜好吃 玉米面红枣窝窝头 By 筠旸JY 原料：普通面粉、玉米面、红枣、酵母粉、清水、白糖。做法步骤：第1步、普通面粉，玉米面，白糖放入盆中。第2步、酵母粉用温水调开。第3步、新疆红枣用剪刀剪去核儿切成小丁。第4步、放入面盆中，先倒入酵母粉水，再倒入适量清水用筷子搅拌。第5步、活...