3. 脂肪:玉米中含有一定量的脂肪,主要是一些不饱和脂肪酸。 4. 维生素和矿物质:玉米中含有多种维生素和矿物质,如钙、铁、维生素C等,对身体非常有益。 三、玉米的用途 由于玉米含有丰富的营养和多种成分,因此在食品、饲料和工业上都有广泛的应用。 1. 食品:玉米可以制作成很多...
玉米粒是一种营养丰富的食物,它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。其中,蛋白质含量较高,可以供给人体所需的氨基酸和能量;维生素B族含量丰富,有助于保护神经系统和心脏功能;磷、镁、铁等矿物质含量较多,有助于强身健体和预防贫血等疾病。 三、功效与作用 1. 提高血糖:...
1. 甜玉米:甜玉米是我们常吃的一种种类,其粒大而饱满,含有丰富的糖分和营养价值,口感香甜可口。甜玉米可以分为黄色、白色和双色。 2. 硬玉米:硬玉米粒硬韧,适合制作玉米面和玉米棒子等玉米制品。它的颜色一般偏黄,口感相对比较劲道,含有蛋白质和粗纤维。 3....
紫色玉米和黄色玉米都含有较高水平的抗氧化剂例如类黄酮和类胡萝卜素。这些物质有助于保护细胞免受自由基损伤,减缓衰老过程,并减低患疾病的风险。若干研究还表明,紫色玉米还含有特殊的花青素具有抗癌和抗肿瘤的功效。 玉米中还含有一定量的蛋白质,而且是优质的植物蛋白质,其中包含若干人体必需的氨基酸。 玉米可作为一...
在所有主食中玉米是最好的,营养价值和保健作用也是最高的,也是世界公认的“黄金作物”。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,坚果有非常多的种类,营养价值主要有补充人体所需的营养物质、补脑益智、清除氧自由基等。橙子酸甜可口,营养丰富,所含的维生素C,B族...
豆子的种类(24种豆类杂粮大全)五谷杂粮都不陌生,人类最亲的东西!可是你知道五谷杂粮都包括哪些吗?一、五谷有大米、小麦、玉米、大豆和薯类! 二、杂粮就比较广泛了,比如:高粱、谷子、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽 - 陕西润华包装～尹
玉米种皮是透明的,所以玉米粒是什么颜色,首先取决于糊粉层是什么颜色,也就是那里含有什么样的色素。糊粉层里的色素属于花青素,根据花青素的种类和含量,表现出紫色、蓝色、红色等颜色。但也有的玉米品种的糊粉层不生产花青素,糊粉层是透明的,这时候玉米粒的颜色就取决于下面的胚乳的颜色。有的玉...
糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种,口感香甜,受大众喜爱。人们比较了不同种类玉米(100克)中主要营养成分及含量,数据如下图所示,有关分析正确的是( ) A.蛋白质是人体生命活动的主要供能物质 B.与糯玉米相比,甜玉米蛋白质含量更高 C.甜玉米口感更甜,与其脂肪含量较高有关 D.对于便秘的人来说,更适合食用糯玉米 ...
糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种,口感香甜,被大众喜爱。人们比较了不同种类玉米(100g)中主要营养成分及含量,数据如下图所示,下列有关分析 A.蛋白质、脂肪和膳食纤维中,能为人类生命活动提供能量的是蛋白质和脂肪 B.与甜玉米相比,糯玉米蛋白质、膳食纤维含量高,脂肪含量低...