玉米淀粉 玉米淀粉营养成分含量表涵盖玉米淀粉的酸碱性,每一百克玉米淀粉的热量、嘌呤、含糖量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸,维生素A、B、C、D、E、K、P,及钙、铁、锌、钾、钠等矿物质含量。 酸碱性 脂类 单不饱和脂肪酸 0.06克 多不饱和脂肪酸 0.22克 反式脂肪酸 - 维生素 维生素A - 维生素B1 / 硫...
类似的还有玉米淀粉,绿豆淀粉,甘薯淀粉和木瓜淀粉等.我说的是食物酸碱性,不是化学酸碱性,不能用PH试纸测试的. 相关知识点: 试题来源: 解析 食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢后,最终产生酸性物质,这类食品就称为酸性食品(或酸性食物,或成酸食品).常见的酸性食物有:猪肉、牛肉、鸡肉、...
类似的还有玉米淀粉,绿豆淀粉,甘薯淀粉和木瓜淀粉等.我说的是食物酸碱性,不是化学酸碱性,不能用PH试纸测试的. 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 食品中氯、硫、磷等非金属元素的含量较高,在体内分解代谢后,最终产生酸性物质,这类食品就称为酸性食品(或酸性食物,或成酸食品...