冰稀饭是云南玉溪的名小吃,云南大部分地区基本都能品尝到,最出名的要数胡九小吃的了,今天我来教大家做一下这道小吃,今后在家也可以品尝到此美味!1、将糯米洗净,用清水2500克,入锅上火,大火烧开,小火慢煮、熬至米化为粥,晾凉;2、红糖加水熬成糖稀,芝麻炒香,西米涨发好,红绿丝切粒,小红枣去核煮透、晾凉;3、将糯米稀饭入小碗,加冰
云南玉溪民间小吃“冰稀饭”,入口丝丝凉意,十分适合三伏天食用。 冰稀饭最开始的时候里面只有一些白糯米,红枣之类的东西,但是随着人们对于口味的要求, 里面又增加了更多的东西,甚至会添加一些水果,与很多地方的水果冰粥相似,经过改良的冰稀饭,清新的果香,是云南人口中称赞不已的风味甜品。三伏天的时候吃再好不过了,本...
玉溪,一个美丽的城市,以其丰富的美食文化而闻名。在这其中,冰稀饭堪称其最具代表性的特色美食之一。选用当地精选糯米作为主料,经过精心烹制,呈现出一种独特的口感和质地。加入冰块、红糖稀、芝麻、红枣、红绿丝等配料,让这道美食更显得色彩斑斓、诱人食欲。当你品尝这道冰稀饭时,首先映入眼帘的是那晶莹剔透的...
曲靖市麒麟区玉溪冰稀饭冷饮店于2013年05月03日创建,公司地址为麒麟区工商学校3幢10号铺面;经营领域为冷饮服务。公司规模1-49人,性质为个体,是一家在云南从事专业服务行业的公司。 工商信息 曲靖市麒麟区玉溪冰稀饭冷饮店 展开 法定代表人:王士力 成立日期:2013--0-5-03 ...
大太阳底下拍了个超级美的延时,又渴又热又饿的我,在大众点评上锁定了一家小吃店,看到最近几天频繁出现的名字“冰稀饭”,看了秀色可餐的图片,我当时就觉得更渴更热更饿了。我们抓紧拍完,开车直奔步行街。 给大家看看,我拍的红塔。 在广场上拍摄红塔,蓝天白云,好美 仰视红塔 我们从下面爬到上面的广场,还挺高...
上缀玫瑰花干,空口吃有些过甜,但它与稀饭一同,则将后者染上极具风情的花香。 ——— 更新大理米糕,在玉溪彩虹市场附近一家老店买到的。店里出售圆形的整块米糕,分为大中小三种,也散售小块方形的。当时在街对面看到那家店,眼都直了,差点被车撞了。(菜市场真是车多人杂!) 米糕分为两...
玉溪的云南传统凉品,百年老井水做的冰稀饭, 视频播放量 804、弹幕量 0、点赞数 43、投硬币枚数 3、收藏人数 6、转发人数 3, 视频作者 薛科长美食, 作者简介 ,相关视频:西双版纳的这个特色小吃,90%游客都没吃过,丽江吃野生菌的火塘来了,上次好多本地人还追问我是哪家,
冰稀饭,以其精选的糯米和特殊的制作工艺,成为了玉溪最著名的特色美食之一。这里的糯米,经过精心的挑选和烹饪,变得非常黏糯,口感绝佳。而冰稀饭的制作过程,更是充满了匠心独运。冰稀饭的配料,堪称一道美味的艺术。其中,冰块、红糖稀、芝麻、红枣、红绿丝等都是必不可少的元素。这些配料,不仅为冰稀饭增添了...
对地道的玉溪人来说, 到老街上走一圈,绕进僻静的小吃店, 吃一碗冰凉清甜的冰稀饭,便能让人神清气爽。 再走进人民路的“郭师傅冰稀饭”冷饮店, 吃一碗冰凉的冰稀饭, 听老板郭跃宝侃侃而谈美味小吃背后的故事。 一碗冰稀饭撑起一个小店 记者走进“郭师傅冰稀饭”的时候,已经有客人了,郭师傅正在忙碌着。只见...
🍧 云南玉溪冰稀饭:夏日清凉必备! 冰稀饭,这个云南玉溪的特色小吃,在云南的大部分地区都能找到它的身影。这道小吃以糯米为主料,搭配冰块、红糖稀、芝麻和红绿丝,不仅味道香甜,而且冰凉爽口,特别适合在炎热的夏天享用。 🍚 主料:糯米 🍪 辅料:小红枣、西米、炒芝麻、红糖稀、红绿丝、冰渣 🍳 制作步骤: 将...