“玉津含金雕”是一个比喻，形容文学作品或艺术品的语言精湛、构思巧妙，值得珍藏和传颂。其中，“玉津”指的是美玉所在的津城，比喻文章或作品的结构完整、内容丰富；“含金雕”则表示文章或作品的表现手法高超，如同雕刻一般精致细腻，令人陶醉。这个成语通常用于形容文艺作品的优美程度，尤其是古代诗歌、书画等艺术品，以示其价值不凡，具有较高的欣赏和收藏价值。
因此，“玉津含金雕”比喻人的言谈举止精美雅致，尊贵珍贵。
金雕嘴里含仙药的意思。玉津是仙药名，出自《汉武故事》：“西王母曰：太上之药有玉津金浆，其次药有五云之浆。”。金雕俗称为鹫雕、金鹫、黑翅雕、洁白雕等，是一种性情最凶猛，体态最雄伟的猛禽。成鸟的体长为785—1015厘米，翼展达200多厘米。