广西玉林石磨河粉:简单美味的家常做法 石磨河粉是一道经典的传统小吃,以下是其家常做法: 准备瘦肉切片,加入生粉和花生油腌制。 将河粉放入冷水中煮,水开后煮5分钟,捞出后过凉水备用。 煮汤底,将腌制好的瘦肉倒入锅中煮2分钟,加入盐调味。 根据个人口味调整调料,可以加入自己喜欢的配菜。 这样一道美味的石磨河粉就...
1. 鸡蛋打散，加入少许盐和糖；猪肉切丝，用酱油、淀粉和料酒腌制5分钟；卷心菜、姜、蒜切丝，葱切成葱花备用。2. 鸡蛋摊饼切成丝备用。3. 将腌制好的肉丝下锅翻炒至变色后捞出备用。4. 锅内留油，放入姜、蒜爆香，接着加入绿豆芽和卷心菜丝翻炒。5. 放入河粉略微翻炒，再加入之前准备好的鸡蛋...
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玉林市兴业县蒲塘镇的河粉,加了扣肉豆腐和鸡蛋一起是9块钱,就是粉太少了,吃不饱啊!一个成年男子可以吃两份没有问题! #玉林美食##玉林美食攻略##玉林美食地图# http://t.cn/EaM2uDa
外皮很爽滑,滋溜呜一下就滑进嘴里了,里面包裹的肉馅儿是那种QQ弹弹的口感,还有这个皮薄馅厚的芋头猪肉角,一口进去粉粉绵绵的就在嘴里面化开了,玉林人很喜欢吃芋头哎,同样芋头做的,还有这个煎的外脆里粉的芋头煎饼,看着就流口水了还有玉林地区各种好吃的粉,生料粉,各种生料大杂烩,配上玉林的河粉,爽滑又鲜甜...
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