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主要经营:蚕豆 ; 玉带蚕豆 ; 怪味蚕豆 ; 航天牌 ; 航天牌玉带蚕豆 ; 紫酥蚕豆 ; 香酥蚕豆 ; 特产 ; 休闲食品 西昌市鑫力油脂食品有限公司(以下简称鑫力公司),我公司于1985年成立,是一家合法成立并有效存续的有限责任公司,亦是凉山州农业产业化龙头企业之一。常年雇用本地员工100-300人。成都、重庆、昆明设...
油炸蚕豆(兰花豆、玉带豆)配方、工艺、技术 1 1.取豆欣酥1.5-1.8斤用凉水溶解后加入250斤斤净水中搅匀，再加入蚕豆100斤再次搅拌一下。2.静止浸泡2-5天（夏天2天左右，春秋天3-4天，冬天5天左右）。3.捞出后清洗、切口，阴干表面水分，入锅油炸（应根据油炸锅大小及加油量进行试验最佳投豆量）。4....
品种:航天牌紫酥蚕豆 口味:麻辣口味 工商信息 主要经营产品: 蚕豆; 玉带蚕豆 ; 怪味蚕豆 ; 航天牌 ; 航天牌玉带蚕豆 ; 紫酥蚕豆 ; 香酥蚕豆 ; 特产 ; 休闲食品 经营范围: 生产、销售:植物油、食品、酿造调味品*(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) ...
制作“玉带豆”的过程并不复杂，但却需要对工艺的精确把握与细致操作。首先，豆子需要经过充分的泡发，确保其质地柔软易于加工。接着，通过专业的工具将豆子两端的皮裁剪掉，保留中间的“玉带”部分。最后，将处理好的豆子皮进行油炸，直至达到理想的酥脆程度。“玉带豆”的制作过程不仅展现了食品加工的技巧...
玉带豆就是剥壳过的蚕豆，只不过中间部分的壳保留，如玉带状，故名玉带豆。蚕豆在中国的栽培历史悠久，最早的记载是三国时代张写的《广雅》中有胡豆一词。中国蚕豆栽培历史非常悠久，在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中就有蚕豆的出土。李时珍说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆”，王祯《农书》则谓豆...
1、玉带蚕豆及其生产方法,其特征在于:玉带蚕豆【1】的豆腰上环绕一壳带【2】。 2、玉带蚕豆及其生产方法,其特征在于:蚕豆【3】经筛选【4】、浸泡【5】,脱壳【6】(仅豆腰留有一条壳带【2】),然后经植物油油炸【7】,包装【8】后制成产成品【9】。 说明书 本发明属于食品类。 本发明是一种用蚕豆加工而...
新榕园酒知豆系列玉带蚕豆黄金豆香脆青豆炒货零食批发供应包邮 南宁市西乡塘区乐享时刻休闲食品经营经营部 6年 月均发货速度: 次日 广西 南宁市西乡塘区 ¥3.48 成交145袋 启巧脆皮花生玉带蚕豆怪味蚕豆蒜香青豆多彩花生多种可选休闲零食 成都真划算食品有限公司 7年 回头率: 33.1% 四川 双流县 ¥...