玉书碨,即烧开水的壶,是赭色薄瓷扁形壶,材质为潮州红泥,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“下下”作声,仿佛在唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多为南瓜形或东坡提梁壶形,也有用不锈钢壶的,用电可保温。潮汕工夫茶讲究水不能过热,玉书碨便于观察火候且不易生水垢。...
潮汕工夫茶茶具，讲究“四宝”：潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。玉书碨和潮汕炉分别指烧开水用的水壶和火炉。孟臣罐指宜兴紫砂壶。惠孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。若琛瓯指品茗杯。传说古人若琛擅长制茶杯，后人雅称茶杯为若琛瓯。1、潮汕炉 饮茶的开端就是要煮水泡茶，煮水的关键需要“炉”，...
《玉书碨的典故》 小朋友们,咱们接着聊聊“玉书碨的典故”。 从前呀,有个村子,村子里的人们都很喜欢聚在一起喝茶聊天。但是每次烧水都不太方便,茶的味道也不是特别好。 后来,有个聪明的年轻人,他一直想着怎么能解决这个问题。有一天,他做了一个梦,梦里有人告诉他一个办法。 醒来后,他就按照梦里的提示,做出...
烹茶四宝都是啥?1、玉书碨:一种长柄陶壶,烧水用,容量约半斤。现在多用不锈钢或玻璃壶。 2、孟臣壶:常为赭石色,壶小如香橼,容量50ml有小、浅、齐、老的特点。 3、若琛瓯:一种薄瓷小杯,薄如纸,白似雪,小巧玲珑,酷似半个乒乓球和微型饭碗。 4、潮汕炉:形如截筒、用黏土烧制的红泥小火炉常搭配玉书喂、白炭...
【什么是——玉书碨?】 一提到潮汕,茶人们都会想到潮汕功夫茶。这“玉书碨”就是潮汕功夫茶“四宝”之一。 “玉书碨”是用来烧开水的壶,它通常是褐红色的薄瓷扁形壶。 碨,指的就是煮水的器具;玉书,则是一位古代...
玉(yù)书(shū)碨(wěi)
玉书碨：即烧水的水壶 此壶不仅能避免金属水壶的异味，而且具有良好的保温性，冬日里离火炉许久依然能保持水温不凉，长期使用也不易结水垢。相传古时有位工匠设计出此壶后，邀来三五茶友为它命名。茶友见此壶烧出的水清洁如玉，倒水宛若玉液输出，就取名“玉输”。后人认为“输”字不好，就用“书”字代替了。孟...
潮汕功夫茶。一种老的味道传承功夫茶文化孟臣壶 若深杯 玉书碨 红泥炉 二十一式冲泡法 展示 净手 生火 掏水 煮水 开水热罐 再温茶盅 茗倾素纸 壶纳乌龙 甘泉洗茶 提铫高冲 壶盖刮沫 淋盖追热 烫杯滚杯 低洒茶汤 关公巡城 韩信点兵 敬请品茗 先闻茶香 和气细啜 三嗅杯底瑞气和融#茶生活 #慢生活 #...
百度试题 结果1 题目潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶,为(),容水量约为250毫升。 A. 长方形 B. 扁形 C. 四方形 D. 圆形 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
玉书碨指是什么 只看楼主收藏回复 _懂得接受 送TA礼物 1楼2023-12-16 13:34回复 隔壁楼上大爷- 玉书碨是一种烧开水的壶,一般多为褐红色的薄瓷扁形壶,容量多为250-500毫升 2楼2023-12-16 13:34 回复 隔壁楼上大爷- 当开水沸腾时,它的壶盖会发出声响,在提醒茶客水开了,可以泡茶了 3楼2023...