玉书碨,即烧开水的壶,是赭色薄瓷扁形壶,材质为潮州红泥,容水量约为250毫升。水沸时,盖子“下下”作声,仿佛在唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多为南瓜形或东坡提梁壶形,也有用不锈钢壶的,用电可保温。潮汕工夫茶讲究水不能过热,玉书碨便于观察火候且不易生水垢。...
有喜爱工夫茶的朋友问我,潮汕工夫茶四宝之孟臣壶,若深杯,红泥炉和玉书碨,前三者的名字都懂,但烧水壶(砂铫)为什么叫玉书碨呢,出处何在? 说来惭愧,这个问题我也没有肯定的说法,我虽然很少上手过民国以前的潮汕砂铫,但也算得上资深玩家,重度砂铫用户,在千禧年之前,我用的是日本回流的泥铫(有泥腥味,不好用),在...
潮汕工夫茶茶具，讲究“四宝”：潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯。玉书碨和潮汕炉分别指烧开水用的水壶和火炉。孟臣罐指宜兴紫砂壶。惠孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。若琛瓯指品茗杯。传说古人若琛擅长制茶杯，后人雅称茶杯为若琛瓯。1、潮汕炉 饮茶的开端就是要煮水泡茶，煮水的关键需要“炉”，...
《玉书碨的典故》 小朋友们,咱们接着聊聊“玉书碨的典故”。 从前呀,有个村子,村子里的人们都很喜欢聚在一起喝茶聊天。但是每次烧水都不太方便,茶的味道也不是特别好。 后来,有个聪明的年轻人,他一直想着怎么能解决这个问题。有一天,他做了一个梦,梦里有人告诉他一个办法。 醒来后,他就按照梦里的提示,做出...
百度试题 结果1 题目潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶,为(),容水量约为250毫升。 A. 圆形 B. 扁形 C. 长方形 D. 四方形 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目[单选题]潮汕工夫茶艺“四宝”中的玉书碨即为陶制水壶,为(),容水量约为250毫升。 A. 长方形 B. 圆形 C. 四方形 D. 扁形 相关知识点: 试题来源: 解析 参考答案:D 反馈 收藏
玉(yù)书(shū)碨(wěi)
玉书碨：即烧水的水壶 此壶不仅能避免金属水壶的异味，而且具有良好的保温性，冬日里离火炉许久依然能保持水温不凉，长期使用也不易结水垢。相传古时有位工匠设计出此壶后，邀来三五茶友为它命名。茶友见此壶烧出的水清洁如玉，倒水宛若玉液输出，就取名“玉输”。后人认为“输”字不好，就用“书”字代替了。孟...
潮汕工夫茶中的“玉书碨”最为著名的产地是() A.江苏宜兴B.江西景德镇C.广西钦州D.广东潮州 点击查看答案&解析手机看题 你可能感兴趣的试题 单项选择题 单丛茶做青的环节包括()和摇青、静置。 A.晒青B.凉青C.碰青D.杀青 点击查看答案&解析手机看题 单项选择题 茶艺表演背景音乐的选择,音乐风格应优美、典雅...
百度试题 结果1 题目乌龙茶“茶房四宝”是指 。 A. 潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉 B. 潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶 C. 潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘 D. 潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏