第1步:首先我们把猪蹄取出来,放在清水中清洗干净,把上面的长毛都刮干净,然后再沥干水分放在砧板上,切成五六块,然后再取出一个锅,在锅中放入适量的清水,把猪蹄放在清水锅中,调制大火,给锅中的水进行加热,这时其表面便会出现一层浮沫,要么把浮沫都撇去,然后再把猪蹄捞出来,用清水再清洗干净,放置一旁,留着备用。
大猪蹄子配红酒下一句芒果辅以老干妈。根据查询相关公开信息显示,出自网络搞笑小说《美食家的倒灶日记》,主人公在第一章节,开设饭店的时候,说出了大猪蹄子配红酒下一句芒果辅以老干妈这类不着调的套餐。
第一步:锅里水烧开之后,放入猪蹄、姜葱和白酒,在煮的过程中会有浮沫产生,用大勺子捞出去除,猪蹄煮大概三分钟后捞出备用。第二步:把油倒进平底锅,加入适量冰糖,当冰糖融化成深咖色之后,将猪蹄倒入。第三步:再依次倒入姜葱蒜、八角、干椒、桂皮、茴香、蚝油、盐、纯净水,煮开之后,小火炖煮一个小...
今天下午(12月2号),小S在微博晒出了一张照片,并配文:“人生多美好!大口吃肉、大口喝酒!孩子不烦我,老公有事做!姐妹來相聚,聊到世界的尽头”。确实,人生追求的终极幸福目标不就是如此么!眼尖的网友看出来小S嘴里啃的是一块猪蹄,表示:猪蹄配红酒,一个字……搭……感叹小S为什么披头散发啃猪蹄都能...
起锅倒油别急着下冰糖!冷锅凉油烧到刚冒青烟时转中火最稳妥。拿铲子把冰糖碎慢慢压着推才能出漂亮的琥珀色糖浆。这时候倒进控干水分的猪蹄块可别缩手!“刺啦”一声响里带着肉香窜出来才算对味。翻炒到每块肉都裹上金甲似的糖衣后别偷懒——保持中火耐心逼出油脂才是关键!重点来了:碾碎的腐乳块要和汁...
里奥哈浓 13 还是用红酒炖猪蹄儿更好,太油腻应该喝点酸度高,清新爽口的 来自Android客户端12楼2018-10-04 14:21 回复 烈日的白茶 托卡伊甘 10 来自Android客户端13楼2018-10-04 14:32 回复 先行不孤单 里奥哈浓 13 还是白的吧 来自iPhone客户端14楼2018-10-04 14:54 回复 ...
mengmeng-17分享作品猪蹄配红酒 大口吃肉,大口喝酒,今日有酒今朝醉,明日有忧明日愁!🙃#猪蹄配红酒# iPhone 拍摄于 2018-04-18 21:12:08 赞 1赞 0 回应 登录查看全部回应 mengmeng-17的厨房 2关注|34作品 关注 mengmeng-17的其他作品 全部
以两广经典菜肴为基础,配上红酒,没想到很搭唉 主打就是他们家的猪蹄煲啦,味道独特。红焖的调味很是厚重,咸鲜刚刚好。猪皮糯叽叽的。这个味道配上红酒。真的很不错 炸猪肠这个菜别看小小一份,可下足了功夫。先卤再风干,最后在进行炸制,这个外皮酥脆的嘞~一定要一定要配上这个简单的醋与酱油的蘸酱简直就是灵...
辣卤猪蹄配红酒,简直是胶原蛋白和催化剂的激情碰撞!缠绵且悱恻[鼓掌]周末煲剧宅家,刚刚好#灵魂宵夜##澳洲美食##啵叽五号宵夜# http://t.cn/RxeK3WW
一杯法国红酒,配法国传统猪头肉冻,再来个法国猪蹄啃啃?去年非洲猪瘟令中国生猪养殖损失很大。前不久有新闻说,法国出口中国的1500头纯种猪仔已经陆续飞抵中国。在人们印象中,吃鹅肝、品红酒的法国原来也是个“养猪大国”。其实,从古至今,猪在法国文化里一直拥有重要一席之地。除了谁都知道的那句“一头猪身上的...