将花生猪蹄汤倒入容器内,去除香料包和姜片,等自然冷却后,放入冰箱冷藏室冻3-5个小时。取出,倒模,切片装盘,如果口味偏重的话,可以蘸些调料吃。
花生 250g 生姜 3片 炖肉调料包 1包 老抽 5g 生抽 20g 蚝油 15g 料酒 25g 方法/步骤 1 猪脚去毛洗净斩块，如果自己家里不好处理，可以请肉摊处理好直接拿回家。2 猪脚冷水下锅，放入3片生姜去腥，中火慢慢加热，逼出血沫后捞出再次洗净。3 重新放清水浸没猪脚，中火炖煮1小时。4 捞出猪脚拆掉骨头待...
步骤1 space 猪蹄剁成小块。 步骤2 space 花生和青豆提前一晚用凉水浸泡。 步骤3 space 把泡好的花生的皮去掉。 步骤4 space 把花生放入开水中焯水一分钟,注意时间不要太长,捞出备用。 步骤5 space 青豆也放入开水中焯水。
1/7花生提前泡两小时 2/7藕切小块备用 3/7猪蹄汆烫洗干净备用 4/7猪蹄在火上烤一下猪皮,或用铁筷烧红烙一下猪皮。 5/7把猪蹄,花生,藕,准备好的调料一起放高压锅里! 6/7加入温水沒过猪蹄,加料酒,盐,酱油,高压锅煮四十分钟左右。 7/7猪蹄花生藕冻就做好了,明天就能吃猪蹄冻了! 作者:紫藤花52 ...
猪蹄花生藕冻的详细做法步骤:1、花生提前泡两小时 2、藕切小块备用 3、猪蹄汆烫洗干净备用 4、猪蹄在火上烤一下猪皮,或用铁筷烧红烙一下猪皮。 5、把猪蹄,花...
真材实料,花生猪蹄冻 麻辣刚子不糙哥 8965粉丝 · 409个视频 关注 接下来播放自动播放 03:32 葱花饼好吃柔软无难度,个个都是小薄层,颜色口感都不错 海娟美食 655次播放 · 20次点赞 00:40 豆腐做的提拉米苏你吃过吗? 灵灵美食日记 110次播放 · 2次点赞 15:00 和爸妈去吃瑾一味灌汤包,三人消费147元...
1、猪蹄剁成小块。 2、花生用凉水浸泡,时间大约十几个小时。 3、把泡好的花生去皮,也可不用去皮。把花生倒入开水中煮两分钟,注意时间不要太长。捞出备用。 4、猪蹄焯水后放入葱结,姜,花椒八角料包,盐,料酒,煮到猪蹄酥烂后,把骨头去掉,再继续煮,尽量把猪蹄汤煮...
花生 250g 老抽，生抽 一勺 冰糖 3块 料酒 25g 盐 适量 方法/步骤 1 猪脚买来先检查一下猪毛是否处理干净，用镊子拔掉残留的毛斩块浸泡30分钟倒掉血水，冷水上锅煮开后捞出，反复冲洗，洗净血沫加入姜一块，倒入没过猪脚的水放入压力锅内胆，摁猪蹄键煮至熟烂 2 捞出肉块，3 戴手套将骨头挑出放置一旁...
1 首先将猪蹄用清水洗干净，看看有没有残留的猪毛，一起去干净。2 高压锅里面放入适量的凉开水，将猪蹄放进去，加入姜和八角等调料，但是不要放盐。3 等开锅后煮10分钟后取出来放在盘子里。4 这个时候用手将猪蹄子撕开，尽量把整个猪蹄分成小块。再次将分好的猪蹄放进高压锅煮，这个再加入多点水，放盐和花生...
1、猪蹄剁成小块。 2、花生用凉水浸泡，时间大约十几个小时。 3、把泡好的花生去皮，也可不用去皮。把花生倒入开水中煮两分钟，注意时间不要太长。捞出备用。 4、猪蹄焯水后放入葱结，姜，花椒八角料包，盐，料酒，煮到猪蹄酥烂后，把骨头去掉，再继续煮，尽量把猪蹄汤煮的浓稠一点。 5、把...