【下厨房】黄豆猪蹄栏目为您推荐黄豆猪蹄做法大全,黄豆猪蹄怎么做好吃技巧分享,黄豆猪蹄最正宗的做法和黄豆猪蹄家常做法推荐,更多黄豆猪蹄的简单做法就来下厨房。
1.准备材料:猪蹄、黄豆。 2.黄豆洗净泡发。 3.猪蹄用冷水浸泡,去除血水。 4.将浸泡过的猪蹄冷水下锅,加入姜片焯水。 5.沥干水分,放入砂锅中。 6.加入浸泡好的好黄豆。 7.加入所有的大料、生抽、老抽、料酒、盐。 8.加水,水能盖过猪蹄即可。 9.开大火,煮两小时。 10.可以吃了啦。
29.翻炒均匀 30.加入清水,没过猪蹄即可 31.大火烧开 32. 33.转中小火炖煮四十分钟 34.加入黄豆 35.继续炖煮二十分钟 36.加入鸡精和盐 37.转大火收汁即可 38. 39.一道美味的黄豆炖猪蹄就做好了。 40.我是独爱你,来香哈一起交流吧!
做法步骤：第1步、猪蹄焯水后冲洗干净。第2步、黄豆用温水浸泡好、清洗干净。第3步、姜切片、葱打结。第4步、猪蹄放入砂锅中、加入适量的水、放入姜片和葱结，再加点料酒。第5步、中火烧开后用勺子撇掉浮沫。第6步、黄豆倒入。第7步、加盖调小火炖煮至猪蹄软烂。第8步、然后把葱结夹掉，放盐、鸡精调味。
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两个猪蹄，一把提前泡好的黄豆，高压锅上汽10分钟，一碗汤鲜味美、肉烂豆糯、营养丰富的猪蹄炖黄豆就完成了。原料：猪蹄、泡好的黄豆、八角、花椒、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪蹄收拾干净，剁成小块，冷水下锅，焯去血沫。捞出冲洗干净。第2步、泡好的黄豆准备就绪。第3步、放入高压锅中，加入开水，放两...
猪蹄炖黄豆的做法,猪蹄炖黄豆怎么做请看步骤:1.把猪蹄用凉水洗3-4遍,除去表面赃污,锅里烧水把猪蹄凉水时放入煮开,除去表面油污。菜盆里装凉水,锅里水开后将猪蹄捞出放入凉水㊥,热胀冷缩的原理,刚出锅的热猪蹄猛然放入凉水,会让猪蹄的皮更有弹性...
猪蹄炖黄豆的做法,猪蹄炖黄豆怎么做请看步骤:1.黄豆提前一天泡好。2.猪蹄切块(买猪蹄时请店家帮忙切的)3.洗净用凉水泡半天以上4.凉水下锅放料酒,姜片,煮开一分钟撇去浮末,捞出备用。5.热锅放油,放冰糖...
猪蹄炖黄豆 By 一溪月 猪蹄软烂入味儿，黄豆饱满熟糯。来上一份儿，满满的胶原蛋白。原料：猪蹄、黄豆、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、葵花籽油、冰糖、盐、生抽、蚝油、老抽。做法步骤：第1步、泡了一晚上的黄豆洗净备用。第2步、处理好了的猪前蹄剁大块，洗一下。第3步、锅内适量清水，猪蹄放入，倒入适量...
1、准备食材，半碗黄豆泡发3小时至上图饱满状态。2、猪蹄凉水下锅，加料酒和生姜煮开撇去浮沫。焯水5分钟捞出控干水分备用。3、锅中热油，下冰糖，先用锅铲敲碎冰糖，中小火熬制枣红色，转小火刚冒泡就下猪蹄。4、快速翻炒至上色均匀，下葱姜等香料。5、加一罐啤酒，再加足量的开水。6、加2匙生抽，半匙...