流口水的黄豆炖猪蹄 评分8.11879 人做过 不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤 评分8.673 人做过 【菜】炖猪蹄 评分8.223 人做过 人间美味:砂锅炖猪蹄 评分8.672 人做过 清炖猪脚 1 人做过 雪豆炖猪蹄——出白汤的关键所在 评分8.298 人做过 【黄豆炖猪蹄】高压锅(超详细食谱) 评分8.8286 人做过
酱香猪蹄(简易家常版) 评分8.236 人做过 与冬季最搭的猪蹄汤 评分8.735 人做过 零失误酱猪蹄 入口即化 下饭 评分8.834 人做过 红焖猪蹄 评分8.3551 人做过 厨师长教你:“红烧猪蹄”的家常做法,色泽红亮,软糯脱骨 评分8.846 人做过 超级爽口开胃的凉拌猪蹄 评分7.356 人做过 人间美味:砂锅炖猪蹄 ...
【下厨房】猪蹄子栏目为您推荐猪蹄子的做法大全,猪蹄子怎么做好吃,猪蹄子家常做法和猪蹄子怎么用,更多猪蹄子菜谱做法就来下厨房
1、把猪蹄放沸水锅里汆一水，捞出来在其表面抹一层酱油，等下入油锅炸至上色时，捞出来晾凉并剖成两半，随后放入高压锅并掺入卤水，上火压至软熟时，起锅装盘。2、净锅放油，先下猪肉末炒香，再倒入烟笋粒、老干妈豆豉和青红椒圈，放盐、味精、鸡精和白糖，翻匀炒香后，舀在猪蹄上，另外撒上葱花并围摆...
一、红烧猪蹄 红烧猪蹄是一种常见的烹饪方法，由于其色泽红亮、味道鲜美、口感糯滑而备受青睐。以下是制作红烧猪蹄的步骤：1. 准备材料：猪蹄、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒。2. 猪蹄处理：将猪蹄清洗干净，切成小块，焯水后沥干水分备用。3. 炒制：锅中加入适量的油，放入生姜...
3椒盐炖猪蹄:咸香可口的味道,Q弹的口感,好吃到爆的节奏,很适合拿来当下酒菜。 01:11 来源:经验视频-椒盐猪蹄的做法 服务升级 4猪蹄黄豆汤:是一道药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。刚生产完妈妈记得吃! 01:03 来源:经验视频-猪蹄黄豆汤的做法 服务升级 ...
1老妈蹄花,配料:猪蹄,白芸豆,料酒等。猪蹄沸水,再入锅大火煮半小时,加入配料,炖软即可。01:33 来源:好看视频-刚买的大猪蹄子不听话?让老妈把他做成蹄花汤! 服务升级2猪蹄炖玉米:猪蹄、淮山、玉米、黄豆、姜片,猪蹄焯水后,放入所有食材加水大火烧开转小火炖90分钟,加入盐即可 00:32 来源:好看视频-胶原...
一、食材选对很重要。做焖猪蹄最好选前蹄，因为它肉质紧实，瘦肉较多，还含有较多的猪蹄筋，吃起来有嚼劲，而后蹄肉少骨多，没啥口感，所以想要焖猪蹄好吃，要选前蹄。前蹄通常有弯曲度，有褶皱；后蹄则笔直光滑，购买时要会辨别，别买错了。二、猪蹄焯水前最好浸泡一会儿，去除异味、腥味。浸泡的时候，不要...