豆果美食酱卤猪蹄块栏目为您推荐酱卤猪蹄块做法大全,酱卤猪蹄块怎么做好吃技巧分享,酱卤猪蹄块最正宗的做法和酱卤猪蹄块家常做法推荐,更多酱卤猪蹄块的简单做法就来豆果美食。
1、买约600克猪蹄，出水并清洗干净。2、冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用。3、把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒(也可加胡椒，但比较燥热)和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时。4、最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了，600...
步骤1 香菇干泡水一小时,猪蹄切块,泡去血水。冷水下锅加葱段姜片料酒。烧开后撇掉血沫,捞出洗净控干水分。冷锅冷油下冰糖小火炒至冒泡,下猪蹄翻炒均匀。砂锅里热油放入一段桂皮,三四片香叶,长的干辣椒四段,姜片,不脱衣的蒜头七八个,洋葱小块五六个,炒香一分钟。放入香菇和猪蹄,迅速倒入一罐啤酒和热水。大火...
方法/步骤 1.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。2.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。3.猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。4.在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。5.将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、白...
香辣猪蹄的做法 猪蹄洗净斩块,老姜、大蒜切片 锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄焯水,捞出去掉浮沫 锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香 放入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋和适量盐调味,添水没过猪蹄。 大火烧开转小火至猪蹄熟烂,大火收汁!
红烧猪蹄块 1 准备好一个猪蹄,清洗干净,剁成小块。 2 凉水下锅,加料酒、姜片,焯水。 3 过凉水,清洗干净浮沫。 4 起锅烧油。 5 小火,下入冰糖,熬糖色。 6 油变成琥珀色时。 7 下入猪蹄块翻炒均匀,加入桂皮,八角、香叶、姜、干辣椒炒香。
2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。五、大蹄扒海参 主料：水发海参750克，猪蹄2个。调料：植物油800克...
酱卤猪蹄的做法 步骤1 网购猪蹄俩个,有锯好小块的, 不错! 步骤2 一锅开水过水, 冲凉水。 步骤3 电饭煲里放这些. 步骤4 再加酱油料酒冰糖腐乳汁后按标准煮饭键,如果喜欢汁多的加碗开水! 喜欢酱骨肉的不加水了…… 炖了约一个钟头。我喜欢吃有嚼头的香香的那种, 那别着急, 明天就成冻冻状态的。 筋道...
1.猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱,颜色都不会变 2.土豆切好放水里洗去淀粉 3.起锅放油下入姜蒜葱头爆炒 4.下入猪蹄翻炒 5.下入土豆块翻炒。加盐。 6.放入适合的水,焖煮 7.汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。 8.成品...