香哈菜谱为您提供了猪血糕的做法,精心挑选由众多美食家提供的猪血糕的做法大全,并配有猪血糕的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
猪血糕的做法步骤 1.新鲜猪血加盐便于凝固。 2.锅内烧水,把洗好的瘦肉放入煮熟,为了入味,加些姜片,大葱,盐进去同煮。 3.煮好的瘦肉切末放盆里。 4.加入切好的大葱末。 5.再加入豆渣 6.加入玉米粉。 7.加两勺猪血 8.拌匀 9.上锅大火蒸一小时让其完全入味 10. 小窍门&温馨提示 猪血虽好,不能过量食用...
1.准备好所需材料ˊ猪血糕拆封后切成适当大小ˊ方便蒸煮 2.准备好电锅ˊ锅内放入米杯水1杯ˊ并摆上蒸架 摆入切好的猪血糕ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ电源弹起就完成啰~ 3.准备一浅盘ˊ放上花生粉和香菜ˊ稍为拌匀ˊ并调配好沾酱 4.将猪血糕压模出各式形状 5.或切成适当大小 6.完成的猪血糕用竹筷固定好 7....
蒸猪血糕的做法 步骤1 鸡蛋打碗内打散成蛋液 蛋液倒入猪血中,加入精盐,鸡精,十三香,生抽, 加点豆油, 倒入和猪血一比一的温水, 加入葱末～ 搅拌混合均匀～ 盖上保鲜膜,也可盖个盘子～ 放入蒸锅中,隔水上锅蒸～ 盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸15–18分钟,关火焖2分钟(蒸至成型不流动即可,成熟状态按自己家的...
1 首先我们先来准备需要用到的食材，然后给现猪血中加入1茶匙盐并将其拌匀备用。2 然后将花生粉与糖搅拌均匀，再把香菜清洗干净备用，将圆糯米以清浸泡水约30分钟后沥干水份。3 以大火蒸20分钟后离火，随即取出与猪血充分拌后，铺平于容器内待凉凝固，即成猪血糕。4 将猪血糕切成厚长条状，以竹签穿过，但需...
一、准备材料 主要材料 新鲜猪血：500毫升（约250克），选择新鲜猪血是制作猪血糕的关键，因为新鲜的猪血凝固后质地更好，口感更细腻。糯米：200克，糯米要提前浸泡，一般浸泡3 - 4小时，这样可以使糯米更容易蒸熟，也能使猪血糕的口感更加软糯。猪油：适量，猪油可以增加猪血糕的香味和滑嫩感。如果没...
焕新 知乎知学堂 等你来答 切换模式 登录/注册 超子美食 新知答主 视频活动 知乎新春手册·美食篇 发布于 2022-02-02 16:25 · 3.1 万次播放 美食营养美食特产家乡猪血超子美食 写下你的评论... 25 条评论 默认 最新 有花堪折 超子哥家乡也是河北?新年快乐!
河北蒸猪血糕的做法 所有食材搅拌一起的状态 蒸笼底部铺上笼布,在擀一张面皮,像手擀面一样薄厚程度的面皮就行,铺在笼布上。 用勺子把搅拌好的猪血挖到面皮上摊平整理好,扣上锅盖上汽记时30分钟,在焖5分钟,晾一晾比较好切。 小贴士 1、提前和一块面团,面团稍微硬一点,所有食材搅拌好开始擀面皮。水快开的时...
猪血糕的详细做法步骤:1、先将猪血糕蒸软(电锅外水放二杯水),蒸好后不要马上开开,再等个十分钟,软透才好吃,要吃的时候最好要沾才拿一块出来,硬了就不好吃了。 ...
初级 其他 其他 台湾菜 做法将做法保存到手机 1.准备猪血糕、香菜、花生粉、海山酱、酱油膏、糖等食材与调味料 2.猪血糕切块后,放入蒸笼里蒸15分钟 3.酱油膏、海山酱、糖依比例放入搅拌 4.猪血糕蒸好后,将调好之酱料涂上,再铺上花生粉及香菜装盘