油勺。油勺是苍溪的一种小吃,因为长得像一个大勺子,由此得名。油勺一般两三块钱一个,也说不上哪个摊摊最好吃,反正一点儿糯米裹点儿胡萝卜丝丝,下油锅一炸,听到那个嗞嗞作响的声音,胃口就开了1 2 3。十大碗。十大碗是苍溪最具特色的美食形式,河鲜豆腐鱼、粉蒸排骨、坨子肉、腊猪蹄、酸萝卜带丝鸭、雪梨...
我出生在微山湖畔的一个小村庄,在我童年的记忆里,除了几本翻得破破烂烂的小人书,能滋养我干涸而荒芜心灵的就是乡村渔鼓了。相传渔鼓始自唐代道教的一种劝善方式,后来演变成历史小说、神话典故的传播载体传入民间。渔鼓这种器乐是用三尺左右的圆竹筒,外敷油漆,一端用猪或羊的护心皮或鱼皮绷...
湖南醴陵人冬天的头碗菜,唐代。醴陵杀猪肉是源于醴陵市的一种传统名产,其历史可以追溯至唐代。相传,唐代时期,宰猪工匠李儒和其徒弟郭庆从湖南岳阳一带来到了今天的醴陵地区,开始在此开展宰猪肉事业。经过多年的发展,醴陵的宰猪肉工艺愈加精湛,逐渐形成 - 壹雅嘞华姐
你知道保定除了著名的“驴肉火烧”,还有哪些不可错过的经典美食吗?1、锅包肘子源自河北保定的传统美食,具有150多年历史,以焦香酥脆、内里嫩滑多汁的特点备受欢迎。2、文食肆热干面在保定,你要想知道哪里的热干面最好吃,你可以永远相信文食肆热干面。人均只需10块钱,就能让你花的更少,吃的更好!而且她家的面条都...
味精的诞生和使用只有百年的历史,但对于拥有几千年历史的美食大国而言,没有味精,依靠各种天然食材混搭也能捉出鲜味来。据说,古时“鲜”字的写法本是三个鱼字。鱼本鲜中之最,三个鱼就更鲜了。春秋时代齐桓公的御厨易牙首创了“鱼腹藏羊肉”这道菜,从而开创了天然食材混搭提鲜之道。 古人最...
🥬制作菜茶的食材超丰富,菠菜、芹菜、白菜等各种蔬菜,再加上猪肉、鲜虾、腊肠、冬菇,还有炒米、花生、猪筒骨汤,每一口都是满满的料。 👩🍳做法也不难:先把菜剁碎,海味、肉类切丝。油热下锅,先炒肉和海味,再炒蔬菜。吃的时候,碗里装上六成满的菜和肉,浇上用筒骨、鸡、墨鱼干等熬制的浓汤,最后撒...
把猪身上最臭的部位做成美食,一顿要吃三碗饭2024-01-07 19:46:58 李喜猫 浙江 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 李喜猫 2.3万粉丝 新浪微博知名萌宠博主 所属MCN:萌族文化 22:28 收养暴脾气流浪猫第三年,它终于感受到了我的善意 10...
03:22 又到一年杀猪季,霞姐动员全家杀年猪吃杀猪菜,真热闹! 04:31 陕北特色烩羊杂,霞姐今天给弟弟做2种吃法,太馋人了! 03:46 80斤羊肉一锅炖,霞姐请50多位老人在家吃羊肉,天冷人心暖! 03:23 家里苹果太多吃不完,霞姐买个烤箱做果干,好吃又健康!网易...
当你的血脂偏高,当你出现肥胖时,很多人的第一反应就是脂肪吃多了。于是乎,各种疯狂的低脂饮食应运而生:水煮西蓝花、水煮胡萝卜、清水煮鸡蛋(蛋黄胆固醇太高,自然属于摒弃之列)。偶然去饭店吃饭,也要向服务生要一个装满清水的小碗,干什么?漂掉菜的油花。为什么脂肪被看作洪水猛兽?今天就给大家简单介绍一下这段...
河源风味:舌尖上的客家家常至味巡礼 |#家常菜分享河源,这座位于广东东北部的城市,是客家文化的重要发祥地之一。客家美食在这里犹如繁星璀璨,每一道菜肴都承载着历史的记忆与浓浓的乡情,构成了独特的河源风味。 河源家常美食的开篇之作,往往是那一碗香浓的猪脚粉。细长的米粉在鲜美的猪脚汤中浸泡后,吸满了醇厚的汤汁...