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挺好挺快! 我买的是腊猪脚,给我发的是腊肉!我也是醉了! 第二次买他家的猪肘蹄很好,熏过的,腊味很重,老家的味道,老爷子也非常喜欢! TOP 5 更多猪脚皮供您挑选 腊滋韵 湖南特产湘西农家风味柴火烟熏腊猪脚圆猪蹄前腿整只可烧皮剁好 开边腊猪脚/4.5斤(整只发) 已有2000人评价 腊滋韵 湖南特产湘西...
第1步、生猪脚入锅煮开去血水 第2步、捞出 第3步、加姜、生抽、水煮50分钟 第4步、捞出，去骨 第5步、去骨的猪蹄切小片 第6步、配料 第7步、配料如图处理 第8步、净锅入油，放姜末、蒜片，辣椒段炒香 第9步、加入猪脚皮 第10步、加少许醋、糖、生抽、老干妈豆豉同炒 第11步、最后放入蒜苗即可 ...
香辣猪脚皮🔥Q弹软糯‼️去骨猪脚吃起来太爽了的做法步骤 步骤1 1⃣️ 猪脚焯水:2斤猪脚+4片姜+几颗花椒+2勺料酒,冷水下锅煮开,捞出洗净 2⃣️猪脚炖煮:洗干净的猪脚放入砂锅,加随便一包卤料+3勺生抽+2勺老抽+1茶匙盐+2片姜+2根葱,注入稍微多一些的水淹没所有食材。砂锅炖煮1小时(坚决1...
猪脚皮经过精心处理,与姜丝一同放入热油锅中,再加入衡东特色黄贡椒、生茶油和大葱段,香气四溢,让人垂涎欲滴。🌿 食材准备: 生猪脚皮300克 姜1块 黄贡椒适量 小葱2根 盐适量 酱油适量 料酒1勺 生茶油🍳 烹饪步骤: 将猪脚皮放入凉水中煮10-15分钟,捞出后沥干水分,切成丝,用盐、酱油和料酒腌制片刻;...
🥩 原料准备:新鲜去骨生猪脚皮300克,红辣椒圈10克,大蒜杆节100克,姜片少许。🧂 调料清单:盐5克,乡里米酒10克,姜汁酒15克,茶油45克,酱油、味精各2克。🍳 制作步骤: 1️⃣ 将生猪脚皮切成长5厘米、宽0.3厘米的条状,用米酒、盐、味精和姜汁酒腌制15分钟,待用。
猪脚皮与猪皮的区别 03月07日 一、什么是猪脚皮和猪皮 猪脚皮和猪皮都是指猪的皮肤,是常见的烹饪食材。猪脚皮是猪蹄膀上的皮肤,具有韧性和胶质的特点,可以用于制作蹄膀煲、蹄膀粉等美食。而猪皮则是指猪的全身皮肤,常用于制作猪皮冻等菜品。 二、猪脚皮和猪皮的使用方法 不同的猪皮食材在烹饪时需要不同的...
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1/12 生猪脚入锅煮开去血水 2/12 捞出 3/12 加姜、生抽、水煮50分钟 4/12 捞出,去骨 5/12 去骨的猪蹄切小片 6/12 配料 7/12 配料如图处理 8/12 净锅入油,放姜末、蒜片,辣椒段炒香 9/12 加入猪脚皮 10/12 加少许醋、糖、生抽、老干妈豆豉同炒 11/12 最后放入蒜苗即可 12/12...