猪脚1只，姜2片，蒜3瓣，糖小半勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，花生1碗，盐适量，料酒1勺 步骤 1、花生洗干净用清水泡1小时。猪蹄洗干净放锅里加适量水1勺料酒烧开飞水捞出，用清水洗干净毛毛和泡沫，沥干水分备用 2、锅里放适量油➕白糖煮微黄后放入猪蹄翻炒均匀➕姜蒜➕生抽➕老抽➕蚝油翻炒...
1、先将猪脚焯水，将猪脚洗净，加入少许料酒，烧滚后取出。2颗冰糖，热火将糖融化，放入猪蹄，淋上糖色，待其上色，放入事先准备好的调料，放入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，再倒入清水，将猪蹄浸透。3烧开水，慢火慢炖~加3个红辣椒（爱吃辣的可以多加点，也可以加点调料）。然后，等汤汁完全吸收，再用小火将...
以后猪脚买回来千万不要直接下锅炒,不仅不入味还有异味,今天就把方法分享给大家。#猪脚 #红烧猪脚 - 山山教做菜于20240617发布在抖音,已经收获了1157.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法步骤：第1步、猪脚在菜市场让店家给剁好，回家冷水下骨焯水捞出洗净备用，这一遍是去腥味。第2步、3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽拌匀。第3步、锅底摆几片姜，皮朝下摆放猪脚，淋入酱汁摇均煮熟即可。第4步、出锅后拌均匀即可食用。第5步、酸甜软糯，适合夏天吃，清爽不油腻，试试吧。小贴士：我的电高压...
放映厅 知识 游戏 二次元 音乐 美食 阿坤美食 作者 ... 红烧料做红烧排骨,红烧肉,红烧猪蹄,味道都非常好,其他什么调料都不用放了,让做菜变得更容易一点, 3月前·湖南 0 分享 回复 展开1条回复 九个胡萝卜(nine carrots) ... 不能吃辣椒🌶的怎么办呢?
1 加入姜片，料酒去腥，然后倒入清水。没过主角。大火烧开后把浮沫捞出来，不要。浮沫捞干净后再煮三到五分钟，然后再捞出来控干水分，装入大碗中。在倒入清水清洗干净。把表面的浮沫洗净。洗净之后控干水分。2 在准备一个砂锅，把猪脚全部倒入砂锅内，加入一碗提前泡好的黄豆。加一包红烧料汁就不用再放其他...
猪脚不只是炖!N种创意吃法,让您大开眼界! 嘿,吃货小伙伴们,今儿咱们得聊聊那让人欲罢不能的猪脚!别看它平时一副“憨厚老实”的样子,其实啊,猪脚可是个深藏不露的美食宝藏呢!无论是红烧、卤制、酱烧,还是烤制、凉拌,猪脚都能摇身一变,成为餐桌上的明星菜品。今天,就让我来给你揭秘猪脚的N种吃法,保证让...
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01:59雪白的汤不一定要有鲫鱼,用这两样食材做的汤好鲜甜,萝卜煎蛋汤 03:35雪豆炖猪蹄也叫蹄花汤,猪蹄软烂脱骨再配上灵魂蘸料,太巴适啦 02:55香菇除了炖鸡和炒肉,搭配素菜也好吃,这样做香菇炒青菜鲜香可口 03:05香菇青菜瘦肉粥这样做味道鲜香,口感浓稠爽滑,真的是营养又健康...