猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，在澄海部分地区称为"揭桃包"，龙湖区外砂镇叫做"芋粿"。在陆丰称为"吾攀豆"。别名油炖，豆烙。虽叫猪脚圈，但里面是没有猪脚的，只是形状类似。猪脚圈是潮汕地区颇具特色的一款小食。一般猪脚圈均是卖小食的摊主，在路旁支起炉架，放上锅，边制炸边出卖...
综上所述，猪脚圈并非来自猪脚，而是一种具有潮汕地方特色的油炸小吃。
7、黄豆蒸好后，将芋头下锅炸一下，7、8成熟就可以了，这样等下做猪脚圈时保证芋头是熟的；8、将炸好的芋头、蒜、黄豆放到碗里，加入五香粉，搅拌均匀，等下做猪脚圈的馅料；9、下宽油，待油温五、六成热时，先将猪脚圈定型神器放入油锅加热一下；10、接下来在神器中先加一点粉浆铺底后加入馅料后再在上...
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主料猪脚圈5块辅料姜片适量大料适量料酒适量冰糖适量老抽适量盐适量鸡精适量步骤1.材料:猪脚圈。2.大料、姜片、冰糖。3.将猪脚圈洗净,并在沸水中焯一下,捞出。4.随后,将焯过的猪脚圈放入高压锅里,倒入水,加适量的料酒、 大料、姜片。5.接着,盖上盖烧煮15分钟后关火。6.焖至没有汽,开盖。7.然后,锅置火...
1、猪脚圈与猪蹄的区别在于：猪脚圈是一种风味独特、口感香脆的潮州小吃，深受孩子们的喜爱。它的形状呈圆圈状，类似猪蹄的蹄筋，故得名猪脚圈。2、猪脚圈是潮汕地区的传统油炸粿类小食，在澄海部分地区被称作“揭桃包”，而在龙湖区外砂镇则被称为“芋粿”。3、在陆丰，猪脚圈又被称为油炖、豆烙...
1. 猪脚圈通常指的是猪脚筋这一部位，常用于广东汤或炖菜中，作为提升口感和营养的老材料。2. 猪脚圈的显著特点是其皮多肉少，脂肪含量较高。3. 此外，猪脚圈还含有丰富的胶原蛋白筋质。4. 与猪蹄筋相比，猪脚圈含有的小关节要少得多。
桂桂上次说带我吃猪脚圈 但是他放我飞机!xxx 什么是猪脚圈啊! 回复 恒星 谣传中的XXX http://baike.baidu.com/view/392053.htm?fr=ala0_1 回复 维生素C clown609 那你知道那个地方的好吃吗? 她说有一个地方的很好吃!那个地方在那! 回复 维生素C clown609 回复:2楼我太不专业了 老是忘记按...