橄榄猪肺汤的用料 猪肺半只橄榄4~6 姜适量油适量 盐适量 步骤1 买的时候,让卖肉佬连气管一起切下来,不然很难洗干净,看图,有一小块就没有气管连接,所以洗不了,气管对水龙头冲水进去,反复清洗,,其实不害怕看到内器官的人洗猪肺,还是很好玩的,越洗越白,冲水进去还涨的好大个,好玩!
1.猪肺洗净 2.青橄榄用菜刀轻轻剁成两半 3.加适量水煮,中火煮开转小火,中途猪肺翻面一两次,以防粘锅。 4.小火熬煮一小时或者一个半小时左右,至筷子能够轻松戳入,关火。 5.自锅中捞出 6.于干净案板上切任意小块 7.再放入汤碗 8.浇上热汤,盛出,完成!
橄榄猪肺汤的做法 步骤1 猪肺从肺喉灌水,灌到猪肺膨胀发白,按压掉血水后,重复灌水几次,直到如图状态 步骤2 灌洗净的猪肺切片 步骤3 冷水入锅,大火烧开后关火,捞出猪肺洗净血沫,得到如图干净的猪肺。 步骤4 橄榄对半切开,或者拍扁,方便炖汤时出味。炖盅里放入适量猪肺,切好的橄榄,加入开水,用电炖锅隔水炖2...
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橄榄猪肺汤的做法 简介 这是一道止咳小偏方，大家可以试一试哦。食材 猪肺 半个 橄榄 8个 姜片 2片 香菜 1颗 步骤/方法 1 猪肺半个切片，用盐抓洗去血水。多洗几遍 2 洗好的猪肺白了好多 3 把猪肺煮过一遍，变色即可捞起。4 洗去泡沬 5 洗好的猪肺备用 6 橄榄洗净对半切开。7 把猪肺和橄榄姜片放沙锅...
橄榄猪肺汤 ·135收藏 做法将做法保存到手机 1.猪肺切好用盐清洗二遍 2.锅放水放猪肺煮开去泡沫,捞出猪肺重新冲水。重新按步骤2重新煮一遍就彻底干净。 3.洗好待用 4.备好各种食材待用(猪肺大约用一个的三份之一) 5.所有食材放入电炖锅加适量的水炖三小时...
猪肺橄榄汤-春秋季节的一道润肺止咳汤水的做法步骤 步骤1 买的猪肺不好,很多瘀血,切掉一大半。 挑猪肺最好是色泽粉嫩的,我们这买不到这样的,猪肉老板说因为现在杀猪都是快速的,不会慢慢放血,所以会有很多瘀血。 买整个猪肺会更好清洗,但太多用不完。 半边其实也不难洗,水龙头开小,从肺管灌水进去,会有很多脏...
猪肺 猪肺炖橄榄汤的做法步骤 步骤1 哇哇!第一灌水,又大又可怕! 步骤2 提着灌呀灌!灌满了挤出,来回三次。 步骤3 最后一次将肺末端各处扎15-20个孔,让水尽块地流,水流开适中就可以。 步骤4 冰水下锅焯水,凡是黑的就是凝血,表层如果去不了,个别可以切掉。
橄榄猪肺汤的详细做法步骤:1、橄榄洗净 2、用石臼砸碎 3、新鲜的猪肺,切块,洗净,控干水分 4、水开后,放入猪肺,焯水,捞出浮沫 5、将橄榄放入炖盅 6、加...