🍲 三、猪肚煲汤的最佳搭档——白胡椒猪肚鸡 在众多猪肚煲汤的搭配中，白胡椒猪肚鸡无疑是最受欢迎的一种。这道汤品不仅味道鲜美，而且滋补效果极佳。白胡椒的辛辣味可以去除猪肚的腥味，同时增强汤品的温补效果；鸡肉的加入则让汤品更加鲜美，同时补充了蛋白质等营养成分。制作白胡椒猪肚鸡时，需要先将猪肚清洗...
墨鱼猪肚汤 @图片来源于网络,侵删 食材:猪肚一个,连骨墨鱼2条,党参20克,红枣5颗,枸杞10克,姜4片,胡椒粉适量 (适合3-5人) 做法: 1.把猪肚翻转过来,放入盆中,用食盐、淀粉搓洗,再用清水冲洗干净,反复几次,至异味去除为止,然后切条状; 2.先把墨鱼干放入冷水中浸泡3小时左右,墨鱼洗干净切条; 3.起锅热...
猪肚与鸡、腐竹、香菇、猴头菇等食材一起煲汤都特别合适，不过与猪肚一起煲汤不宜选用异味过重的食材，会抢味，进而影响汤的口感。以上就是关于问题“猪肚煲汤怎么做好喝又营养”以及“猪肚与什么一起煲汤比较合适”的解答。
1、人参猪肚炖人参:人参、猪肚都有健脾胃、补益气的功效,两者同食有补虚损,养脾胃的功效; 2、猪肚炖白胡椒:白胡椒属于温性食物,猪肚有滋补的功效,两者搭配食用,既能滋阴养胃,又能去除猪肚的异味,从而增加鲜味; 3、红枣及黄芪猪肚:由于红枣有补气血的作用,黄芪有健脾胃的功效,猪肚有健脾胃、补益气的功效,适合于...