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猪肋骨的做法大全bbq烤猪肋 17744浏览 5收藏 芥末蒜香烤肋骨 20919浏览 78收藏 祕制芥末味蒜香烤肋骨 15848浏览 47收藏 上一页1...2345 内容简介:猪肋骨的做法大全, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
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中排的肋骨是最长的，也比较均匀，骨头是圆的，基本一眼就能辨认出来，肉饱满，量适中，骨头圆且长，吃起来口感好。烹饪方法：红烧、清蒸、糖醋或是烧烤。六、后排骨：猪后排是指靠近猪尾巴部位的那几根排骨，后排的肉比前排的要多一些，尤其是瘦肉部分，可以说后排基本都是瘦肉，脂肪部分比较少。偏瘦的后排，...
第1款酱烤猪肋骨 猪肋骨用上中式酱料腌，跟西式腌料一样美味，烤焗后更非常惹味。【材料】：猪肋排1条、蜜糖2汤匙、腌料：酱油100ml、米醋2汤匙、米酒1汤匙、蒜蓉3汤匙、姜蓉2汤匙、洋葱碎半碗 【做法】：1.猪肋排洗净后抹干，以腌料腌一晚。2.预热焗炉220度，用锡纸包裹好猪肋排，上下火220度烤50分钟。...
“前排”是肋排的一种，是指猪的肋排靠近猪的前腿的四排肋骨。这四排肋骨，骨头比较宽大，肉上肥肉比肋排多。特点是肉质细腻、香嫩，包含的肥肉肥而不腻。前排因为比较短，一般不单独卖，会连着猪颈后的脊骨一起卖，价格相对肋排要便宜。前排适合的做法：红烧排骨、糖醋排骨（去掉脊颈骨后）、清炖排骨等。3、...
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烤猪肋骨简直是肉食者的天堂,外皮焦香酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是烧烤中的极品。红烧猪肋骨则是另一种美味,酱汁浓郁,肉质入味,让人一吃就停不下来。炸猪肋骨也是不错的选择,炸出来的排骨金黄酥脆,配上点椒盐,简直是天作之合。 煲汤也是猪肋骨的一大亮点,和各类蔬菜一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。蒸猪肋骨则保留了...
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