猪肉臊子 臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。 原料:猪肉、大蒜、小米椒、胡萝卜、花生粒、白芝麻、淀粉、料酒、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁、芝麻油、姜粉、胡椒粉、糖。 做法步骤: 第1步、准备好食材 第2步、所有的食材都切成粒 第3步、猪肉沫加淀粉和油抓匀 第4步、起锅烧油(热...
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猪肉臊子 44788人浏览 · 239人收藏 · 0人做过传统面食记录者难度:配菜(中级) 时间:30分钟 食材清单五花肉 1000g 、 生姜 少许 、 生抽 适量,约30ml 、 盐 适量 、 十三香 少许 、 玉米油 少许,约10ml 烹饪步骤1/11 点击查看大图 剔下猪皮,煮三分钟 2/11 点击查看大图 剔出五花肉中大块的肥肉,切...
香哈网为您提供了猪肉臊子面的做法大全介绍,包括猪肉臊子面的做法大全图文步骤详解,并详细说明猪肉臊子面的做法所需时间和用料,让您轻松学会猪肉臊子面的家常做法。
臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西一般都说臊子,而不说卤儿。臊子做法其实不难,其实就是将肉切,加以各种调料和自己喜欢的配料,炒制而成的。 初级 烧 咸鲜 二十分钟 主料 猪肉300克 芹菜100克 辅料 油20克 盐10克 料酒10克 蚝油10克 生抽适量 ...
猪肉臊子的做法,猪肉臊子怎么做请看步骤:1.切五花肉,把精肉和肥肉分开切。2.五花肉里面的肥肉部分,旁边是八角3.芽菜我买的是切好的,洗一下挤干就能用了。4.锅子放油,烧到6层热,加入八角,煸出香味
1 半肥半瘦的猪肉洗干净，用刀剁成肉粒。备用。2 小葱切成葱花，姜切成末，大蒜切成末。备用。3 豇豆去掉两头洗净，切一厘米大小的丁。备用。4 泡姜、泡大蒜、榨菜分别剁成粒。备用。5 锅洗干净，加油烧到五六成热的时候，放进去姜末和大蒜末，炒香，在加剁成粒的猪肉，炒熟。捞出肉粒，油留锅里，备用...
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芝麻厨房-猪肉臊子的做法步骤 步骤1 猪肉3斤,最好肥肉相间,五花肉、腱子肉都可以,肥瘦比例1:1。 步骤2 买回来的猪肉冲洗干净后冷水浸泡15分钟,去除肉里面的血水。 步骤3 猪肉浸泡的同时准备佐料,葱姜蒜是必须的,三斤猪肉配用量大概这么多即可。 步骤4 ...