猪肉等级有一星级、二星级、三星级和四星级四个等级,四星级的猪肉以质优量足、外观美观、肉质柔嫩无毛绒、脂肪细腻而闻名,它是最为优质的,在消费者中获得极高的重视;三星级猪肉质量较高,外观均匀、油腻,但脂肪较多;二星级猪肉外观及质量较低分、肌理粗,脂肪较多,而一星级猪肉外观欠佳、肉质硬、脂肪多,一般以添加剂处理。 总
猪肉等级规格 Gradesandspecificationsforpork 术语: 1.胴体重carcassweight 经宰杀放血、褪毛,去皮或不去皮,去头、蹄、尾、内脏、板油,修整等一系列工序后的热胴体重量。 2.背膘厚度backfatthickness 胴体6肋—7肋处背中线皮下脂肪的厚度。 3.瘦肉率leanmeatpercentage ...
NZ/T NZ/T 1759--2009 猪肉等级规格 1范围本标准规定了猪肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于商品猪胴体和主要分割肉块。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订...
NYT 1759-2009 猪肉等级规格.pdf,本规范属为农业行业标准,规定了各种农业作物的种植、病虫害防治、收割、运输、贮藏、验收等一系列方面的技术要求和规程
本标准规定了猪肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。 本标准适用于商品猪胴体和主要分割肉块。 NY/T 1759-2009相似标准 DB46/T 649-2024 屯昌黑猪猪肉品质等级规格DB50/T 1243-2022 荣昌猪猪肉品质等级评定规范T/GDAAV 0702-2025 优质猪肉等级评定DB37/T 3950-2020 雪花猪肉等级...
办理鸭肉等级规格检测报告NY/T 1760-2009、羊肉质量分级质检NY/T 630-2002和猪肉等级规格检验NY/T 1759-2009随着人们对食品安全和质量的关注度不断提高，肉类食品的质量分级和检测也成为了备受关注的话题。在肉类食品中，鸭肉、羊肉和猪肉是最常见的三种，因此，了解和掌握相关的等级规格检测标准对于保障消费者的权益...
NYT 1759-2009 猪肉等级规格 星级: 8页 [农业标准]-NYT 1759-2009 猪肉等级规格 星级: 8页 【标准大全】NYT 1759-2009 猪肉等级规格 星级: 9页 【标准王国】NYT 1759-2009 猪肉等级规格 星级: 2页 【国家标准】NYT 1759-2009 猪肉等级规格 星级: 10 页 111【标准王国】NYT 1759-2009 猪肉等...
NY/T 1759-2009-猪肉等级规格,NY/T 1759-2009 猪肉等级规格 本标准规定了猪肉等级规格的术语和定义、技术要求、评定方法、标志、包装、贮存与运输。 本标准适用于商品猪胴体和主要分割肉块。
NY/T1759-2009 猪肉等级规格 标准号:NY/T1759-2009 中文标准名称:猪肉等级规格 英文标准名称:Gradesandspecificationsforpork 中国标准分类号:B45 国际标准分类号:67.120.10 相关标准 《LS/T 3247-2017》中国好粮油 大米 LS/T 3247-2017 《食药监食监三便函【2014】73号》乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定-L(-)-...