(如果是酸菜汆白肉就不需要炒肉,直接炒酸菜就可以了然后在下肉片一起炖。但是酸菜是油越大越好吃,所以我是先炒肉把肉片里的油煸炒出来在炒酸菜。) 9/14在放入酸菜煸炒 10/14加入五香粉 11/14加入生抽 12/14倒入肉汤,没过所有食材。 13/14开锅后加入盐、鸡精、盖好锅盖小火慢炖20分钟。 14/14成品 小贴...
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五花肉炖酸菜是以五花肉、酸菜为主料制作的菜品。大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，可口的香气绕屋脊。菜品特色 原料：五花肉750克、酸白菜适量、粉丝。辅料：葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。小料：芝麻酱、腐乳、辣油、...
酸菜炖肉是以里脊肉、熟五花肉、酸菜，水发木耳、泡椒丝、姜片、葱段为材料制作的菜品。是东北的一道名菜。菜品特色 咸鲜酸辣，肉片滑嫩 做法 辅料 豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量。葱姜、大料、辣椒、盐、鸡精。小料 芝麻酱、腐乳、辣油、糖、芝麻、鸡精 醋。制作方法 1.里脊肉...
酸菜炖猪肉的做法 步骤1 新鲜的猪肉温水洗一洗,把肉放冷冻室冻半小时左右,好切又杀菌,然后取出来按照自己喜欢的大小切块 步骤2 这酸菜是网购的,如果在家乡自己腌制的酸菜是不加任何添加剂的,但是网购酸菜很难说,所以要浸泡一下,反复投洗几次,吃的才放心 ...
东北菜～猪肉炖酸菜的做法,豆果美食为您提供东北菜～猪肉炖酸菜的做法图文步骤,了解东北菜～猪肉炖酸菜所需食材,掌握东北菜～猪肉炖酸菜的做法技巧,让您轻松做出东北菜～猪肉炖酸菜。
1 新鲜的猪肉温水洗一洗，把肉放冷冻室冻半小时左右，好切又杀菌，然后取出来按照自己喜欢的大小切块 2 这酸菜是网购的，如果在家乡自己腌制的酸菜是不加任何添加剂的，但是网购酸菜很难说，所以要浸泡一下，反复投洗几次，吃的才放心 3 投洗干净的酸菜攥掉水分备用 4 葱姜去皮洗净，姜切片，葱切段 5 炒锅...
猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品，主料是猪肉，配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。在的河套大地上有，勤劳朴实的农民每逢冬季，都要腌制酸菜，猪肉烩酸菜在北方的冬天，家家户户都少不了的一道菜，酸溜溜的酸菜吸收了猪肉的油份，吃一块猪肉，肥而不腻，滑而爽口；吃一...