鸡肉和猪肉的营养价值都是比较高的,因为肉质不相同,所以营养上有一些区别性。例如猪瘦肉中含有丰富的氨基酸,以及铁、钙等多种微量元素,吃猪肉具有强身健体的效果。但鸡肉也有自己的优势,如鸡肉脂肪含量比较少,是属于低脂肪的饮食,并且其中含有优质的蛋白质,而且口从口感上来说,鸡肉会更加的细腻,鲜美一些,所以各有各...
鸡肉比猪肉营养价值高。 鸡肉比猪肉营养成分更多,而且也不易引起肥胖。鸡肉肉质细嫩,蛋白质的含量颇多,在肉类之中,可以说是蛋白质很高的肉类之一,是人们日常饮食比较好的选择。 鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫...
鸡肉中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸含量较高，因此，鸡肉更为健康。再者，猪肉和鸡肉都含有丰富的维生素和矿物质，但它们的含量有所不同。猪肉中的铁、锌等矿物质含量较高，而鸡肉中的维生素B1、B2等含量较高。此外，猪肉和鸡肉还含有一些不同的营养成分。猪肉中含有较多的维生素A和维生素D，而鸡肉...
猪肉营养价值更高，但鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看：1、蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近，利用率更好一些。2、脂肪，鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右，...
我觉得鸡肉更有营养价值一些。鸡肉含的热量低。营养高。多吃也无妨。猪肉就不行了。猪肉吃多了？会长肉。会影响人肠胃功能。还有对身体好多的危害。
纯的瘦猪肉貌似也有近30%的脂肪，反正我自己要是锻炼什么的就不吃猪肉，肉只吃牛肉和鸡肉，不过都说...
鸡肉和猪肉的营养价值都是比较高的,因为肉质不相同,所以营养上有一些区别性。例如猪瘦肉中含有丰富的氨基酸,以及铁、钙等多种微量元素,吃猪肉具有强身健体的效果。但鸡肉也有自己的优势,如鸡肉脂肪含量比较少,是属于低脂肪的饮食,并且其中含有优质的蛋白质,而且口从口感上来说,鸡肉会更加的细腻,鲜美一些,所以各有各...
猪肉营养价值更高，但鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看：1、蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近，利用率更好一些。2、脂肪，鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右，...
猪肉营养价值更高，但鸡肉的组成相比猪肉更有利于人体健康。从食物成分上看：1、蛋白质：鸡肉蛋白质含量约为20%，猪肉平均是13%左右，当然猪瘦肉蛋白质含量高一些。另外鸡肉蛋白质的氨基酸组成与人体更为接近，利用率更好一些。2、脂肪，鸡肉脂肪含量在9%左右，猪肉平均为18%，猪瘦肉相对低一点7%左右，...