1 将核桃仁,红枣枸杞桂圆倒入猪皮汤内,拌匀,再倒入黑芝麻,拌匀 2 将托盆铺上油纸,倒上拌好的固元膏,再固元膏上面放上油纸,将固元膏压实,整理好,放凉 步骤16 切成长条 步骤17 1 将凉透的固元膏倒出来,切成宽3厘米左右的长条 2 再将条,切成半厘米的小块就可以了 3 将小块固元膏装入小包装袋封口,就完成了 ...
可以捞出部分制作猪皮冻。剩余汤汁放在锅里。3、3.制作固元膏砂锅中汤汁，加入冰糖，红糖，剩余黄酒，米酒，熬煮，不停搅拌，至出现挂旗状态，加入提前准备好的1步骤中的碗中食材翻拌均匀。趁热移入铺好油纸撒入玫瑰花的烤盘中，上面均匀撒入玫瑰花，覆上一层油纸，借助擀面杖按压紧实，定型。放凉，可放入冰箱冷藏...
1、猪肉皮两边刮干净油脂 2、加一些面粉搓洗，进一步去掉油脂 3、清洗干净，切条 4、电饭锅加水炖上 5、桂圆肉和红枣，红枣洗干净去核 6、炒干 7、核桃 8、炒香 9、黑芝麻炒香 10、葡萄干洗干净炒干 11、猪皮熬好 12、只要汤 13、加红糖 14、大火 不停熬 15、加入所有坚果 16、枸杞贵，加的少 17、...
朋友们,这是我2021年年度优秀作品之一,猪皮固元膏的做法,今天我把做法再次分享给大家看看,家里以后有猪皮记得留下来自己做 《夜色钢琴曲》晚安夜空 - 赵海洋 开年美食大狂欢 厨艺 家常菜 美食 美食 美食制作 料理制作 制作教程 美食vlog 投稿春节美食内容,赢20万奖励! 本视频参加过 [ 开年美食大狂欢 ] 活动,...
猪皮固元膏的做法 猪皮洗下,将猪毛去干净,冷水下锅,姜老酒一起放入,烧15分左右 入冷水洗,将肥油全部去干净 全部切成小条,加入些面粉和盐清洗表面油脂,洗个5-6遍水变清即可 冷水下锅,倒入黄酒(看个人喜欢,喜欢就多倒点,我倒的半碗)开始大火煮开转小火慢慢煮了5-6小时,我是电饭锅煮的,高压锅2-3小时应该...
猪皮固元膏 用料 猪皮固元膏的做法 煮猪皮 猪皮入主锅,水没过皮,生姜,八角,香叶18分钟100度反勺煮开。 刮去肥油。 小苏打,盐清洗3遍直到水变清,可以用流动水冲洗。 去掉姜,八角,香叶。将猪皮10秒8速打碎。可以再10秒8速打一遍。 加料酒熬煮,30分钟100度1速到浓稠。
姐妹们平时做菜的猪皮不要扔了,今天用2斤猪皮做一盆固元膏,补气补血,美容养颜～ 打开App收藏 冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡 2 人做过 鹿筋田七补筋骨汤 Q弹好吃又养颜的百香果果冻 评分8.7 54 人做过 补血大全 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 可乐鸡翅做法 排骨做法 豆腐做法 全部...
【固元膏(猪皮)】1.处理好的猪皮切片加水小火熬煮成粘绸状,约4个小时;2.配料称重;3.;4.整形后冷藏切片;5.切片装袋冷冻保存慢慢吃
猪皮固元膏～似阿胶的做法步骤 步骤1 买肉送的猪皮(可以买整张猪皮买来做),锅中放入猪皮,水(猪皮两倍),黄酒,葱,姜炤水15分钟 步骤2 捞出放入凉水中 步骤3 将猪皮里面的油刮干净,去肥油去毛,切成细条,放入面粉放粗盐搓洗干净,多洗几遍,直至水清 ...
固元膏的介绍。🍖今天买回来的猪皮,处理的还可以,等下我再加工一下。 💡不要小看这个猪皮,大有用处。 🍳食材:猪皮、醋、面粉、黄冰糖、桂圆、黄酒。 🍳做法: 1️⃣猪皮清洗一下,去掉油脂,清水浸泡一会; 2️⃣锅中加猪皮、醋、 - 阿蒙(衫仔妈)