1 可以先找个筷子把肠子里面翻出来 2 然后去除表面的脏东西,然后清洗后用粗盐再洗一回 3 闻一闻有没有异味,如有异味的话可以用醋来清洗,然后反复地多搓几回。4 然后用自来水一直冲洗。5 可以用白矾粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回。6 将洗好的猪生肠切成一小段一小段,在切成花状,这样便于...
1 1、先将猪肠放在一个盆里,然后在盆里放入生粉、食盐,用手慢慢地抓,抓大概二、三分钟,将猪大肠清干净,2、再放入生粉、食盐和一点醋,用手搓洗四、五分钟,再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟,最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了。猪肠清洗妙招1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再...
1 用沸水过一下猪肠子 2 先用剪刀剪去肠子上的肥油 3 用水清洗,然后用筷子插入肠子,把肠子内部饭到外部 4 加面粉和盐到盆里,使劲搓洗猪肠子,直到产生大量胶液 5 加入料酒,再搓洗一遍 6 最后用清水清洗干净 注意事项 猪肠类的,去腥臊很重要哦,所以用盐洗 可重复上述步骤清洗 ...
1 方法一:清洗猪生肠时候加入面粉和食盐,反复揉搓,然后用清水清洗干净;方法二:先将猪大肠翻过来,将里面油和脏东西扣出来,然后加入食盐和明矾揉搓几遍,最后用清水冲洗几遍即可。注意事项 tips1:猪生肠清洗时候加入食盐可以起到杀菌效果,此外一定要用清水多冲洗几遍;tips2:图片来源于网络,仅供参考;
1 买回来的生肠,将外壁清洗干净注意:洗了的和没洗的分开放,避免洗过的又被弄张了。2 将生肠内壁反过来,可以借助筷子等工具注意:没翻跟翻的要分开,不然脏东西会粘在外壁上 3 翻完之后,倒入盐、生粉反复抓揉搓洗盐可以选用大颗粒粗盐 4 洗净之后,再用油、盐反复搓洗可以适当加些料酒去腥味 5 最后...
1 1,把猪生肠倒入盆中,去除黏液前不要沾水,倒入面粉食盐进行抓搓 2 .2、然后凉水冲洗干净 3 3,再用白酒,白醋,食盐进行抓搓,接着用干净的水冲洗 4 4,搓洗干净,再把猪生肠用剪刀剪开(也可以直接反过来),去掉油脂,再冲洗一下 5 5,锅中烧水,倒入猪肠,加入少许料酒,去掉腥味 6 6,猪肠煮...
1 首先要把生肠里面的残留物处理干净,可以先用清水灌涮。2 大部分残留物冲干净之后,可以吧肠子翻过来,具体方法是像翻口袋一样,先翻一点,然后用灌水,慢慢的往下面留,利用水的重力,把肠子冲翻过来。注意要慢不能用力过大,容易断。3 整个生肠,完全翻过来以后,放盆子里,撒上盐。像洗衣服一样揉䵵,...
1 生肥肠装盆子里面,首先加入两大勺盐 2 加入两汤匙醋 3 把盐醋和匀,腌制一下,盐和酸发生反应把肥肠里面的油污去掉 4 使劲揉搓肥肠,反复冲洗,洗到水清亮为止 5 把肥肠翻面,剪掉里面多余的油脂,清洗掉里面的脏东西 6 洗干净后再次反面,再冲洗两遍,这样肥肠就洗干净了 总结 1 1、加盐和醋把肥肠...
猪生肠 方法/步骤 1 如果时在市场上买的肠子,可以这样做:第一步,放入盆子中,用清水冲洗一遍。2 第二步,用剪刀剪去猪肠子外挂脂肪。不然会影响口感。3 第三步,用清水灌洗猪肠子,注意是灌洗。将肠子外翻,放入筷子,然后灌水将肠子彻底翻出来。一定要翻肠啊,哥哥。4 第四步,放入盆中,加入面粉和使...
1 生肠用水先清洗一遍 2 加入生粉、盐用手搓几遍 3 搓好洗干净再加入生粉、盐用手搓几遍,重复两三遍 4 一面清洗好,反面再洗,多作的一部分油撕掉,5 搓好洗干净再加入生粉、盐用手搓几遍,6 清洗好以后反回来,冷水下锅加料酒、姜、葱煮一下,捞出清洗干净就可以了 注意事项 个人喜欢也可以只清洗...