方法/步骤 1 先将猪油渣用少许油爆香。加入切成粒的青红辣椒。2 .加入1-2汤匙面豉酱，一小块冰糖，少许盐调味，加入少许水，待面酱煮至有少许粘度的酱汁后，撒入葱花，芝麻和麻油。3 在锅里煮好面，好奇怪，家里的老人都是喜欢用锅而不喜欢用煲来煮面的，他们说方便。捞起备用。4 把煮好的酱料淋到面上...
猪油渣虽然看起来有点油腻,但真的无法抗拒呀～✔️猪油渣捞 选了米粉和辣豉油,喜欢吃辣的朋友一定要试试他的辣豉油,不会特别辣,但味道很丰富。如果觉得不够,还可以加XO酱。加上糖心蛋的蛋液一起捞,全程嘴巴就没停下来过～✔️腩捞煎蛋 选了粗面和甜豉油,牛腩很嫩,甜味的豉油非常符合我的口味。捞完...
猪油渣捞面加太阳蛋 绝不踩雷的搭配!虽然是简单的食物,但猪油渣处理起来一点也不轻松,尤其店里每天用量达到20斤,不仅清洗和去杂质的过程费时,炸的时间亦必须拿捏准确,才能确保每颗猪油渣都带香酥脆爽的口感。 戳开蛋黄,让金黄的蛋液缓缓流到面条中,再连同猪油渣搅拌搅拌,来上一口,这滋味别提有多绝了! 桔子冰 ...
🍜 猪油渣捞面,人均40+的美味体验! 😍 猪油渣的香气,谁能抗拒?🍜 点单推荐: 大肠捞粗+鸡蛋,38mop 大肠软糯,肥而不腻,超级入味。搭配自制泡酸辣椒,味道绝佳。 蚝仔肉碎捞粗+鸡蛋+猪油渣,43mop 蚝仔肉碎量足,个个饱满多汁。搭配猪油渣,香气扑鼻。🥤 柠檬薏米水,18mop 解腻又开胃,为下一顿美食做...
【猪油渣捞面】 【材料】:挂面,猪油渣少许,青红辣椒各一条,蒜头少许,还有面豉酱。 关于猪油渣:这是一种低廉的食材,因为以前的人喜欢吃猪油,所以有很多猪油渣剩下,但现代人都喜欢吃植物油,猪油渣就比较少了。我们家做猪油渣还是用传统做法,就是把肥猪肉先煮熟以后才榨油,这样做可以使榨出来的猪油渣不会太焦黑...
这是一道廉价的家常饭,不过老爸做的猪油渣捞面,味道比外面吃到的杂酱面香很多,就是因为他放的猪油渣是先煮过再榨油的,所以不会太焦,出油率比较高,用剩下的猪油渣来煮面比较香,而且吃完不会喉咙痛,我喜欢捞完以后,拿着碗就坐在电视机前,边看边吃。
第一步,我们先将猪油渣用少许油爆香。 第二步,加入切成粒的青红辣椒。 第三步,加入1-2茶匙面豉酱,一小块冰糖,少许盐调味,加入少许水,待面酱煮至有少许粘度的酱汁后,撒入葱花,芝麻和麻油。 第四步,煮好面捞起备用。 第五步,把煮好的酱料淋到面上,趁热捞匀就可以吃了。
他们家猪油渣捞面真的好地道猪油渣 焦香脆口 嘎嘣脆🤤 面条有可以粗/细选择细面是虾子面 好弹牙!!!咖喱牛尾好惹味 很有嚼劲炸鸡皮也是嘎嘎香 空口吃很赞 狗仔粉是银针粉 汤底加了虾米很鲜下午茶时段任意点主食都可🉐️饮品真的性价比很高‼️「Come撈(秘製狗仔粉、豬油渣麵)」🍜:come捞📍:华宝...
主打猪油渣捞面为主一听名字就是很邪恶😈香味十足 碗内有一颗颗金黄香脆猪油渣🍴配上甜豉油整体油香都升华‼️就是吃不停的感觉‼️独特的油香一直在回旋～ 可以试银针粉听说很惊喜🤩(我去的时候太晚都没了大家可以试一下喔🖖🏻 在澳门这个粉相对比较少吃到很特别🤤 ...