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猪油渣下锅后多翻动几下,最多不要超过20秒就可以倒出控油。 2、热锅加25克食用油, 油热后蒜子下锅15秒爆出香味 3、把豆豉倒锅内,不需要炒太久,最多翻炒6秒左右就可以。 4、把青红辣椒倒入锅内,加3克食用盐后用铲子把辣椒边翻炒,边压擦30秒。 5、把猪油渣倒入锅内,快速翻炒几下。 6、接着把调制...
猪油渣炒青菜的做法 步骤1 把青菜一片一片掰开来清洗,尤其是靠近根部的地方用手多搓洗几下,每片都洗干净后用清水浸泡15分钟左右。 步骤2 把青菜切成小块,猪油渣是之前熬猪板油时留着的,把大块的猪油渣剪成稍小的块。 步骤3 锅烧热,油温5成时,倒入猪油渣,煸炒几下。
韭菜怎么炒猪油渣？简介 韭菜怎么炒油渣子？下面看我的经验分享。食材 韭菜 300克 肥肉清 150克 干辣椒段 5克 油 50克 盐 3克 生抽 3克 方法/步骤 1 将猪肥肉切碎再放入铁锅中炼出油，捞出来油渣子待用。2 锅里加油烧热，放入切成段的韭菜梗炒香再加干辣椒段续炒。3 韭菜炒过几分钟后倒入油渣炒一会儿...
1.郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用。2.先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用。肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用。3.把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,一起翻炒。4.加除姜蒜之外的……
米饭好伴侣青辣椒炒猪油渣的用料 米饭好伴侣青辣椒炒猪油渣的做法 步骤1 做油渣我们一般用猪板油,板油做出的油渣会更松软,肥肉做出的油渣会硬一点。这块就是买来的两斤板油,市场价十块钱一斤 步骤2 买回来的猪板油要用清水清洗干净,有的板油边上会残留少量的淋巴结记得要去除干净。
猪油渣炒菜心的做法,猪油渣炒菜心怎么做请看步骤:1.菜心浸泡片刻,摘洗干净2.蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣3.菜心洗净捞起,沥干水4.热锅、下蒜蓉爆香5.加入猪油渣6.倒入菜心,保持大火迅速翻炒7.炒至菜心软透,调入盐、鸡粉,翻炒均匀即可...
猪油渣炒韭黄的做法 韭黄洗净备用 这个猪油渣,我做的多,留着备用,取一点猪油渣就可以, 这就是出锅后的成平,色泽鲜艳 小贴士 嫩黄宽叶韭黄 可以用肥膘或者猪板油熬一点油渣,炸好猪油渣捞出备用,货里留点猪油,再加点豆油,旺火宽油,这里注意《韭黄要炒的非常快,小盘的最多不超过十秒,所以事先要将炸好的猪油...